Dýňový koláč (Pan di zucca)
Recept jsem okoukal od Itala Emanuela Ridiho, takže veškeré pochvaly jdou na jeho adresu. Vyzkoušel jsem
Pan di zucca (Dýňový koláč)
Postup Dýni nakrájíme na slabé plátky (cca 1cm), dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů do vytřeného
Knedlíky
Veku nakrájíme na větší kousky, přidáme tři vejce, hrneček mléka, sůl, nasekanou petrželku a nasekané
Knedlík
Z těsta vytvoříme dva knedlíky asi 5 cm široké. Knedlíky vložíme do vařící a osolené vody, vaříme je
Segedínský guláš, karlovarský knedlík, zakysaná smetana
Příprava knedlíků: Toustový chléb si nakrájíme na kostky Dáme na potravinářskou fólii a motáme knedle.
Plněné bramborové knedlíky se škvarky a červeným zelím
Zabalíme do knedlíků. Jakmile knedlíky vyplavou na hladinu vaříme ještě 5
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a borůvkovou zavařeninou
Z vykynutého těsta uděláme 8 kulatých knedlíků. a vaříme na mírném stupni půl hodiny (knedlíky se
Tvarohové švestkové knedlíky sypané mákem a cukrem
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě cca 10 minut (nebo podle velikosti knedlíků).
Výborné Königsberger knedlíky s rýží a míchaným salátem
Na knedlíky: Smícháme maso s nakrájenou houskou vejcem Vytvoříme z nich knedlíky.
Tvarohové knedlíky s rynglemi sypané mákem a cukrem
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě 6 minut.
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
Vaříme 5 minut, pak knedlíky otočíme a vaříme ještě Po vyjmutí knedlíky propícháme vidličkou.
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě cca 15 minut. Poté knedlíky vyjmeme, propíchneme a necháme okapat
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Příprava knedlíků: Hrnky vymažeme olejem a obrátíme Po uvaření knedlíky necháme částečně zchladnout a vyklopíme
Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím knedlíkem
Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody Po vyjmutí z vody knedlíky buď hned nakrájíme, nebo
Levné plněné knedlíky se zelím a opečenou cibulkou
Spojíme všechny konce a v dlaních uválíme knedlíky. Knedlíky poté vaříme v osolené vodě asi 10 minut.
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným Příprava knedlíků: Brambory oloupeme a nakrájíme na
Smetanová koprová omáčka s knedlíkem a vařeným vejcem
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou Podáváme s vařeným vejcem a knedlíky.
Bramborové knedlíky se zelím plněné mletým masem
Knedlíky uvaříme v osolené vodě a občas lehce promícháme
Raw ovocné knedlíky s mákem a vanilkovým přelivem
Servírujeme knedlíky přelité krémem.
Houbová omáčka s kuřecím masem a bramborovým knedlíkem
Příprava knedlíků: Brambory nastrouháme na jemno, přidáme Podáváme s bramborovým knedlíkem.