Poté polévku dochutíme kořením, dle chuti a přidáme rozmíchané vejce.
Vejce rozkvedláme bokem ve sklenici a poté nalijeme do polévky necháme přejít varem a vypneme.
Polévku zahustíme moukou rozmícháme v malém množství vody a dobře povaříme. podle chuti do polévky přidáme
z kostí a vrátíme zpátky do polévky. Polévku zjemníme smetanou a malým kouskem másla.
Brambory nakrájené na kostečky vložíme do polévky. vaříme, dokud nám čočka a brambory nezměknou. poté polévku
Odstavíme a do částečně prochladlého těsta přidáme vejce společně s masem z hlav a vnitřností vkládáme do hotové polévky
vršek, střed vydlabeme a vzniklý prostor naplníme polévkou
Cuketu oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kousky, osolíme a vložíme společně s nakrájenou cibulí do hrnce
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Maso a zeleninu nakrájíme na malé kousky a uvaříme hodně doměkka, hlavně dbáme na to, aby maso bylo úplně
V kastrolu uvaříme zeleninu ve vodě hodně doměkka. Nakonec vše rozmixujeme a vmícháme kapku oleje. Nezahušťujeme
Pak je rozmixujeme a do polévky přidáme sušené mléko
Květák nakrájíme, vložíme do hrnce a zalijeme ho vodou s trochou mléka tak, aby byl ponořený. Vodu přivedeme
nakrájené na malé kousky a kousky natvrdo uvařených vajec Zalijeme polévkou. Od ukončeného 10.měsíce.
Cibuli nakrájíme a orestujeme na troše sádla, pak přidáme scezené maso z lososa a zalijeme vodou. Vše
uvařené, přilijeme vývar, ve kterém jsme uvařili rajčata Necháme ještě povařit, potom polévku stáhneme z plotny
dáme mléko, cukr, trochu povaříme, pak odstavíme a polévku zjemníme vejcem,rozšlehanými s mlékem.
Připravíme si z mouky a másla světlou jíšku, přidáme trochu muškátového květu, soli, zalijeme hovězím