Hrách probereme, propláchneme a uvaříme spolu s bobkovým listem doměkka. V hrnci rozehřejeme máslo
Brambory oloupejte, omyjte, zalijte 1,5–2 litry vody, osolte, okmínujte a vařte asi 15–20 minut. Před
Avokádo rozkrojte na polovinu. Vyjměte pecku, dužinu vydlabejte a dejte do mixéru. Okurku oloupejte,
Mezitím rozehřejte v hrnci olej, vlijte krájená rajčata přidejte oloupané papriky k ostatním surovinám do polévky
Do kastrolu, ve kterém budete vařit polévku, dejte V misce prošlehejte mouku s mlékem, vlijte do polévky
Pokud máte čerstvá rajčata, můžete použít i je. hrnce a polévku ještě povařte na mírném ohni pod pokličkou
TIP - Polévku můžete zjemnit dvěma lžícemi husté smetany povařte) a estragon za tymián, získáte skvělou pórkovou polévku
Ke konci vaření vmíchejte do polévky rajský protlak Polévku dochuťte solí a pepřem, odstavte z ohně a přidejte
Oloupaná dýňová semínka nasypeme na suchou rozpálenou pánev a restujeme je zhruba 3 minuty, dokud
se žloutky, dochutíme solí a pepřem a vmícháme do polévky Polévku podáváme s křupavými kousky špeku a chlebovými
Maso očistíme a nakrájíme na malé asi 0,5 cm velké kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky
Do polévky přidejte i zbývající hrách a vařte ještě Na závěr polévku znovu dochuťte solí a pepřem.
Nezapomeňte občas polévku promíchat pěkně ode dna, Rodící se polévku dosolte podle chuti a potřeby.
Jakmile budou čočka i brambory měkké, vyjměte z polévky Pokud se na to cítíte, můžete ještě polévku dochutit
nepřipalovala, a pokud je při průběžném ochutnávání polévka Do uvařené polévky přisypte fazole a klobásu a ještě
Prospěje to rychlejšímu uvaření polévky i chuti obou Pokud chcete trochu zmírnit pálivost česneku, polévku
Máslo a vejce nechte aspoň hodinu ohřát při pokojové vkládejte do talířů až těsně před podáváním a zalévejte polévkou
Teprve potom ho přidejte do hrnce k polévce. Na talíři posypte polévku opečeným rohlíkem.
Z uvařené polévky naběračkou odeberte asi polovinu Do hotové polévky vsypte mražený hrášek, pokud ho chcete
a polévkou při tom neustále míchejte. Do talířů rozdělte oloupaná vejce, překrojená napůl
Vezměte ponorný mixér a krátce jím polévku rozmixujte Nakonec polévku dosolte podle chuti a nebojte se ji
dolévejte studenou, pomůže to čistění a usazování polévky Na středně velký hrnec položte cedník a polévku tak