V hrnci zpěníme máslo, přidáme mouku a dobře promícháme. Zasmahneme jen asi 1 až 2 minuty na velmi světlou
Čerstvý křen oloupeme a nastrouháme najemno. V hrnci rozpustíme máslo a zasypeme hladkou moukou. Za stálého
V hrnci rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Vzniklou jíšku zalijeme mlékem a důkladně rozmícháme. Poté
Čerstvý sýr vyšleháme s křenem, najemno nasekanou petrželkou a ochutíme solí. Pěnu naplníme do cukrářského
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a vytvoříme na světlou jíšku. K hotové jíšce za stálého
vložíme zatím do teplého vývaru než si připravíme křenovou vyjmeme z vývaru, nakrájíme na plátky a podáváme s křenovou
Křenové máslo vložíme do lednice. odpočinout a poté jej podáváme se zeleninou a kouskem křenového
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Tu potom zalejeme mlékem a důkladně promícháme. Do mléka přidáme
Maso očistíme a dáme vařit společně s oloupanou mrkví, petrželí, celerem, cibulí a divokým kořením. Jakmile
Telecí řízky naklepeme a několikrát na stranách nařízneme. Poté je osolíme, opepříme a obalíme v mouce
připravíme všechny ingredience - cibuli, česnek i rajčata přidáme na prohřátí sušená rajčata.Smíchání sušená rajčata
kandovaného ovoce, a po zaschnutí polijeme citrónovou polevou Citrónovou polevu umícháme z cukru, vařící vody a citrónové
Připravíme polevu: smetanu přivedeme k varu a ochutíme Upečené jablečné řezy podáváme zakapané skořicovou polevou
chladnou, připravíme se ve vodní lázni čokoládovou polevu připraveno, každou půlku tyčinky potřeme čokoládovou polevou
Švestky plněné mandlí v této polevě máčíme, necháme
Troubu předehřejme na 180°C. Mouku, mandle, máslo a cukr smícháme v míse a těsto natlačíme do formy 20
rozpustíme v páře a přidáme veškeré ingredience na polevu podáváním je ohřejeme na másle a na talíři zalijeme polevou
cukrem, přidáme ořechy, strouhanou čokoládu a celá vejce citronovou polevou.
Do směsi vmícháme nastrouhaný tuk, vejce a med a vše Příprava polevy: Vyšleháme bílky s cukrem do pěny a
V míse smícháme máslo, vodu, cukru, kakao a vejce.
Příprava krému: Máslo vymícháme s cukrem a vejcem do Nakonec ozdobíme polevou a nakrájíme na malé řezy.