Dršťky dobře očistíme, opereme v několika vodách, vytřeme solí a spaříme horkou vodou. Potom je vaříme
Cibuli oloupeme a osmahneme na olivovém oleji. Přidáme kousky omytého květáku a pórku. Zalijeme vývarem
Vroucí polévku zahustíme střídkou z vydlabaného chleba , ve kterém polévku podáváme a ozdobíme nasekanou petrželkou
STUDENÁ OKURKOVÁ POLÉVKA Okurková polévka je v Polsku objevení Ameriky v roce 1492 se základní suroviny, rajčata
Přidáme nakrájená rajčata, zalijeme vývarem a 15 minut Hotovou polévku ozdobíme lístky bazalky a podáváme
V hrnci rozpálíme tuk a osmahneme na něm nakrájenou cibuli. Přidáme brokolici a zalijeme kokosovým mlékem
Osolíme, opepříme a vaříme doměkka.Poté rozmixujeme polévku
Potom cibulku utřeme s vejci, k ní přidáme nakrájené
Uzené maso si uvaříme v osolené vodě. V kastrolku si uvaříme kroupy. Maso dáme stranou a do vývaru přidáme
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme opékat mleté maso. Přidáme protlak a koření.
Vyjměte bobkový list a zbytek polévky rozmixujte. a polévku rozmixujte do hladkého krému.
Brusinky povaříme až popraskají. Zelí pokrájíme nadrobno, dáme vařit a přidáme k němu brusinky. Odstavíme
Maso omyjeme a dáme vařit do hrnce s vodou, uvaříme doměkka. Poté vývar scedíme, osolíme a přidáme nakrájenou
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným