Polévka s pohankovými játrovými knedlíčky
Knedlíčky připravíme z mletých jater, česneku, pepře, 1 vejce Hotovou polévku dochutíme vegetou, pepřem a ozdobíme
Řecká slepičí polévka s citrónem
Z vajec oddělíme žloutky, z bílků našleháme sníh, do polévky a tuto směs přidáváme do vlažné polévky za
Polévka s mletým masem a rýží
Pak přisypeme rýži a polévku necháme zvolna vařit. Polévku rozdělíme na talíře, posypeme nastrouhaným
Rybí polévka s bílým vínem
Polévku promícháme, povaříme, přidáme na kousky nakrájené Hotovou polévku ochutíme podle chuti podravkou a pepřem
Turecká polévka s mletým masem
Přidáme rajčata a vývar. Polévku rozdělíme do talířů, přidáme chlebové kostky
Zelná polévka s mletým masem
Mezitím si nadrobno nakrájíme zelí a vložíme do vroucí polévky Nakonec dochutíme polévku citrónovou šťávou, podle
Hovězí polévka s houbovými knedlíčky
Vodu na polévku osolíme, přidáme bujónové kostky, nakrájenou hub, osolíme, okořeníme muškátovým květem a spojíme vejcem
Sýrová polévka s uzeným lososem
kousky taveného sýra a za častého míchání uvedeme polévku Polévku nalijeme do talířů, do středu každého dáme
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Na sádle zpěníme cibulku, osolíme, aby pustila vodu, nezhnědla a nezhořkla. Přidáme hrubě drcený pepř
Kroupová polévka se sušenými houbami
V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
V troše vody rozmícháme vejce s trochou mouky a citrónovou solí, popřípadě kořením do polévky.
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
V troše vody rozmícháme vejce s trochou mouky a citrónovou solí, popřípadě kořením do polévky.
Nudlová polévka s kuřecím masem
Polévku podle chuti osolíme a opepříme, pak ji přelijeme
Hovězí polévka z mletého masa
Očištěné a omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a umeleme na masovém mlýnku, vložíme do studené vody
Žampiónová polévka s ovesnými vločkami
utřený česnek, posypeme mletou paprikou a přidámo do polévky
Polévka z červené řepy s cizrnou
Přilijeme zeleninový vývar, polévku uvedeme do varu Polévku rozmixujeme, ochutíme octem, nalijeme do talířů
Gulášová polévka ze skopového masa
Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme, zpěníme na ní jemně nakrájenou cibulku, zakryjeme a 10 minut
Houbová polévka s masovými knedlíčky
Sušené houby dáme asi na půl hodiny do 350 ml studené vody, pokud máme k dispozici čerstvé houby, nakrájíme
Vydatná fazolová polévka se šunkou
Bílé fazole z konzervy necháme okapat, šunku nakrájíme na kostky, mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké
Mléčná houbová polévka II.
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a spolu s drobně nakrájeným česnekem orestujeme na rozehřátém