Na oleji osmahneme klobásky. Necháme osmahnout a poté přidáme ke klobáskám.
Klobásky na koncích a po obvodu lehce nařežeme, orestujeme Připravené klobásky necháme zaležet minimálně několik
Kostky masa osolíme, promícháme a necháme asi hodinu odležet. Žemle namočíme do části mléka. Maso a slaninu
Ze všech surovin kromě oříšků uděláme těsto, ze kterého Rozkrájíme na kousky a do každého zabalíme lískový
Smícháme, a z těsta vytvarujeme pevnou kouli. Navrch rovnoměrně naskládáme plátky klobásky a posypeme
Klobásovú hmotu na tesno naplníme do čriev a párujeme Klobásy údime 3 dni studeným dymom do dosiahnutia peknej
Přidejte sůl, vejce a mouku. 2 Vypracujte pěkné soudržné těsto lepí, přidejte mouku navíc. 3 Jakmile budete mít těsto
Správný výběr surovin Aby bylo linecké těsto správně Navíc je tato mouka vyvinuta přesně na míru těstům,
surovin vypracujte hladké a kompaktní světlé i tmavé těsto drť, lyofilizované ovoce Ať už světlé, nebo tmavé těsto
Hladké těsto necháme 30 minut odpočívat v lednici. Těsto se dá využít na slaný koláč i sladký koláč.
rukama nebo v robotu, dokud se nevytvoří drobivé těsto Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte v lednici
Poté vypracujeme těsto a vyválíme na pomoučněném válu Z těsta vykrajujeme zajíčky, které dáme na plech a
Nakonec zapracujeme mouku a rukama vypracujeme těsto Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme
mouku, žloutky, vodu a ocet zpracujeme v nelepivé těsto Z vychlazeného těsta nakrájíme proužky, které namotáme
Těsto přesuneme na pomoučený vál a těsto důkladně propracujeme
Těsto mícháme do doby, než se přestane chytat stěn Co s odpalovaným těstem: Z těsta vytlačujeme na plech
Pomalu začneme těsto od středu míchat a pak hněteme Těsto je potřeba prohníst opravdu důkladně po dobu