Klasický maďarský guláš
Z opláchnutého dílu masa nakrájíme kousky průměrně po 25 g (4 ks na porci). Oloupanou cibuli nakrájíme
Klasická kmínová polévka
Klasickou kmínovou polévku připravujeme ze sádla, má Klasickou kmínovou polévku podáváme s čerstvým pečivem
Klasický hovězí guláš
Cibule má být klasicky přesně tolik, kolik váží maso Klasický hovězí guláš podáváme jako samostatné jídlo
Klasická vídeňská roštěná
Vídeňská roštěná se vyznačuje především vídeňskou cibulkou, čili cibulí rozebranou na kolečka a usmaženou
Klasická cikánská roštěná
Z opláchnutého roštěnce nakrájíme plátky, mírně je naklepeme paličkou, okrajové blány nařízneme, maso
Klasická anglická snídaně
Na velkou pánev naskládejte vepřový bok a opečte ho z obou stran dokřupava. Jakmile je hotový, přesuňte
Klasický bramborový salát
Brambory uvařte ve slupce a nechte je zcela vychladnout. Pak je oloupejte a nakrájejte na kostičky.
Klasické jablečné čatní
Ve velkém hrnci smíchejte všechny suroviny. Přiveďte k varu, snižte plamen na střední a za častého míchání
Klasický bramborový salát
Brambory vcelku uvaříme v silněji osolené vodě doměkka, scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme
Klasická mramorová bábovka
Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou.Troubu předehřejte na 180°C. Do větší mísy dejte žloutky
Klasická pečená husa
Troubu předehřejte na 200 °C. Huse odlomte křídla, spolu s drůbky je využijete na vývar. Špičkou nože
Klasicka česnečka
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, česnek oloupeme a prolisujeme. V hrnci si rozehřejeme trochu oleje
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Kůži nařízněte do mřížky ostrým nožem (asi 1 cm od sebe
Osvědčená klasika, kterou milujeme
Do mísy dejte nakrájené máslo, cukr a med. Pak nechte vše rozpustit ve vodní lázni. Postupně přidávejte
Celozrnný quiche se špenátem a vejci
Mouku smíchejte v míse. Přidejte máslo, lžičku soli a propracujte prsty v drobenku. Přilijte vodu, přidejte
Bezlepkový mini quiche bez laktózy
Předehřejte troubu na 200 stupňů a vyložte plech na muffiny silikonovými formičkami. Smíchejte mandlovou
Cibulovo-sýrový quiche se špenátem
Troubu předehřejeme na 200 °C. Máslem vymažeme velkou formu nebo dvě menší formičky a křehké koláčové
Racio francouzský quiche s tempehem
V míse smícháme mouku, změklé máslo, vejce, vodu a špetku soli a vypracujeme v hladké těsto, které obalíme