Vanilkové řezy
Nejprve si připravíme žloutkový krém. Hotové žloutkové řezy dobře vychladíme v lednici.
Kinder řezy
Z metličky by měla stékat v širokých stužkách a měla Druhý den z řezu krájejte kousky velké zhruba 3 x 10
Perníkové řezy
jen velmi krátce, aby se vše spojilo dohromady, ale ne , čistým nožem: po každém zakrojení ponořte nůž do
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Vařenou řepu nakrájíme na měsíčky. Kozí sýr nakrájíme na kousky, v misce rozmačkáme vidličkou
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
kořením, poklademe plátky slaniny, kousky sýra a kozími rohy.
Malé růže (mini dortíky)
si vyndáme z lednice připravené slepené korpusy (mini kolečka (lístky růže), ty si umělou lžičkou na okrajích
Skořicové mini rolky
Těsto rozválíme, posypeme náplní a stočíme jako závin. Závin nakrájíme na centimetrové plátky. Plátky
Canapky - mini chlebíčky
Bagetu nakrájíme na plátky a každý potřeme různou pomazánkou. Poté na polovinu chlebíčku dáme polovinu
Asijské kari s rýží
Necháme provonět, zalijeme sojovkou, přidáme kari a přidáme mléko, jogurt, dle chuti chilli a podáváme s rýží
Pečené mini donuty
Nejdříve si připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši se lžičkou cukru z odváženého
Vegetariánská kari polévka
Přidáme rajčata, kari a trošku osolíme.
Mini tmavé ciabatty
Kvas by se měl minimálně zdvojnásobit. Během druhého stupně kvasu už můžete zadělat těsto.
Fazolové kari s kuskusem
Na pánvi s rozpáleným olejem orestujeme nakrájenou šalotku, česnek, koření, cukr a ocet. Jakmile cukr
Mini caprese špejle
Rajčátka omyjeme a napichujeme střídavě s mozzarellou na špejle. Poté dáme na mísu vyloženou salátovými