Vepřovou plec osolte, opepřete a okořeňte uzenou paprikou , zelný salát, nakonec koriandr a přiklopte druhou
Omyté maso naporcujeme a vložíme do hrnce, přidáme Poté přidáme cibuli, zalijeme vodou a vaříme asi hodinu
Na oleji zpěníme posekanou cibuli, vložíme maso a ze Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným
průběžně podléváme vodou nebo vývarem z hovězího masa vaření okyselíme a mírně dosladíme jako tradiční zelí
cibuli necháme zpěnit, přidáme na kousky nakrájené maso Mezitím nakrájíme zelí, přidáme k masu a dusíme.
Poté podlijeme nepatrně vodou aby se zelí nepřipálilo Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme vlastního uvážení a chuti.
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme , podle chuti osladíme a osolíme, přisypeme sušené
Po chvilce přidáme jemně nakrájené zelí, podle potřeby jako vynikající příloha ke zvěřině nebo k hovězímu masu
Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
připravíme jísku, přidáme nastrouhanou cibuli, osmažíme, zalijeme Podáváme s vejci, uzeným masem a pečivem.
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Nakonec vyjmeme z polévky kůži, dochutíme solí, pepřem
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do Nakonec dochutíme solí, pepřem, rozmačkaným česnekem
rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme Dochutíme solí, pepřem a rozmačkaným stroužkem česneku
Uzené maso a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky. maso a orestujeme.
Směs dochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou. Maso nakrájíme na plátky a orestujeme na suché pánvi
Uzené maso jemně nakrájíme, spojíme vejci a strouhankou Srovnáme je do vymazané zapékací mísy.
Rohlíky si nakrájíme na kostičky, dáme do míse a zalijeme Do základní směsi přidáme nakrájené uzené maso na kostičky
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem Přidáme uzené maso na cibulce a přendáme do zapékací
Uzené maso uvaříme doměkka. Maso nakrájíme a přidám k zelí, poté přidáme do základu
Umeleme bůček, přidáme celá vejce, vegetu a rozmačkaný Vše dobře promícháme, přidáme nevařené uzené maso nakrájené