Cibuli a česnek opečte na oleji. Přidejte tempeh nakrájený na větší kostky a orestujte. Zalijte 100
Tvarujte tenké placky a smažte na pánvi z obou stran
každého kousku těsta tvoříme naolejovanýma rukama placky Ještě horké placky ihned potřeme ochuceným máslem.
Z těsta vyválíme placičky. Vyválené placičky položíme na plech a vložíme do trouby
šup takto pokračujte, dokud nemáte všechny plněné placky pánvi opět rozehřejte olej a na středním plameni placky
těsta oddělujeme asi 60 g kousky, ze kterých uděláme placky
Cuketu oloupeme, vyřízneme měkký vnitřek se semínky a nastrouháme nahrubo. Posolíme a necháme chvíli
Brambory si uvaříme ve slupce den předem. Druhý den je oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do
Příprava placek: Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto
Příprava placek: Očištěné syrové brambory nastrouháme rozpálený tuk a mastnou lžičkou ho rozltáčíme na malé placky
Nakonec vmícháme nasekanou petrželku, ze směsi tvoříme placky
Každou placku opékáme 1-2 minuty z každé strany. Hotovou placku potřeme olejem a naplníme avokádovým
Lososa nasolíme a opepříme kajenským pepřem. Z jedné limety vymačkáme šťávu a lososa jí pokapeme. Nakonec
rozpálíme olej, přidáme zeleninu, ze které uděláme placku talíř, obložíme zeleninou se šťávou a přidáme kousky placky
trochu zploštíme namočenou rukou tak, aby vznikly malé placky
Stehna potřeme česnekem ze všech stran. Do pekáčku dáme plátky másla a stehna na ně položíme. Nahoru
opatrně promícháme, až dojde ke spojení ve výborný kedlubnovo-hráškový
Nakrájíme syrový bůček na kostky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Promícháme s kořením a dáme
Kedlubnu nakrouhejte na mandolíně nebo nakrájejte ostrým nožem na tenké plátky (asi 1 mm silné). Totéž
Začněte mrkvičkami. Máslo rozpusťte v mělkém rendlíku. Přidejte cukr, citronovou šťávu a
Kedlubnu i mrkve očistíme a nakrájíme na delší velmi slabé nudličky. Zálivku připravíme smícháním uvedených
Oloupanou kedlubnu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, středové lístky nakrájíme najemno a dáme
Kuřecí paličky si osolíme, opepříme a posypeme grilovacím
Brambory očistíme drátěnkou a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme, polijeme kapkou oleje