nádoby - sklenice se širokým hrdlem ukládáme vychladlé karbanátky studeným nálevem a v chladničce necháme uležet minimálně tři
česnek, bylinky dle chuti, dvě větší vejce (nebo tři hranolky..., tatarkou nebo dipem, případně v housce se zeleninou
oleje a z obou stran za mírnější teploty usmažte karbanátky kostičky s tyčinkou skořice a cukrem a duste asi 4
Necháme spařit zeleninu (já to dělám v mikrovlnce) rozšleháme tak, abychom neměli velké kusy, ale ani ne
Pak přisypeme strouhanku z ne zcela tvrdého rohlíku ponecháme čistě smetanovo-sýrovou chuť mletých řízků / karbanátků
Z masové směsi uplácáme karbanátky, které grilujeme nebo smažíme v pánvi s rozpáleným olejem.Podáváme se zeleninou
Do mísy nastrouháme na hrubém struhadle sýr, přidáme jemně pokrájené uzené maso, opepříme, případně i
strouhankou tak, aby se nám dobře tvarovaly mokrou rukou karbanátky
Pak přisypeme strouhanku z jednoho staršího, ne tvrdého petrželky a opět promícháme.Mokrýma rukama uděláme 12
Pak tvarujeme karbanátky nebo válečky, které smažíme minut dozlatova, prvních 35 minut pečeme zakryté,
být vláčná, dobře tvarovatelná.Ze směsi tvarujeme karbanátky
vyložíme pečícím papírem, na něj vyrovnáme karbanátky a pečeme cca 20 minut při 200 °C.
pánvi necháme rozehřát olej, ve kterém placičky - karbanátky
Mokrou rukou z ní uděláme placičky, které poskládáme kompotem.Mleté maso můžeme použít vepřové, hovězí, mix
prochladlých vloček vmícháme osmaženou cibuli s droždím, 2 Utvoříme karbanátky obalíme ve strouhance a osmažíme
Do vzniklé hmoty přidáme tolik strouhanky, aby karbanátky vložíme hrst nakrájené cibule a papriky, vložíme karbanátky
Moukou podle potřeby zahustíme a vytvarované karbanátky v ní obalíme.
Vše dobře promícháme s cca 5 lžícemi studené vody a můžeme je použít i jako rychlé pohoštění, s hořčicí, zeleninou
Kapustu uvaříme ve slané vodě doměkka, scedíme, necháme okapat a po vychladnutí ještě přebytečnou vodu