Scaloppina di pollo alla griglia (Tenké kuřecí plátky na grilu)
Postup Kuřecí prsa rozřízneme na co nejtenčí plátek, jemně naklepeme a ochutíme nasekaným tymiánem nebo
Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
, přidáme maso v celku a vaříme pod pokličkou asi 2
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem a špenátem)
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem
Baccala in caseruola – tradiční neapolský recept na tresku s rajčaty a olivami
Do hluboké pánve nalijte extra panenský olivový olej a pokrájený česnek. Ve chvíli, kdy se česnek rozvoní
Kukuřičný svítek (smaženec, cornbread southern style, pane di maís, broa, oksusu-ppang)
Nechat odležet 20-60 minut přikryté. Rozsypat kypřicí prášek (až 1 1/2 lžičky) po hladině
Pletená palačinka: sladkost jako stvořená ke Dni dětí
Těsto rozdělte na 10 až 12 kousků. Každý vyválejte na kolečko o průměru asi 20 cm, přehněte
Medový Coffee Gin & Tonic
Ve sklenici smícháme gin a sirup. Poté přidáme ne moc horké kafe a dolijeme tonicem.
Cool čili chladná káva
ledničky či nealko drink s tonikem, které v parném dni postaví na nohy, a večer koktejl, který nás díky kofeinu
Borůvková fit bublanina s proteinem
Na povrch rozložíme borůvky a pečeme přibližně 30-35 minut při 175°C.
Gambas Al Ajillo — krevetové tapas
tak, že jsou již růžové), stačí je opékat zhruba 3 nepředvařené krevety budou vyžadovat zhruba o další 3
Česnekový dip s fetou
Česnek prolisujeme. Fetu dáme dohromady s čerstvou smetanou a creme fraiche do mixéru, dochutíme solí
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský dezert s historií sahající až do 18. století, kdy
Pastéis de Nata
Ručně nebo pomocí hnětače ho 8–10 minut zpracovávejte Pečte Pastéis de Nata přibližně 15 minut, dokud povrch
Koprový dip do salátů
prolisovaným česnekem a nadrobno pokrájenou cibulí Nakonec dip
Pastel de Nata
Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 3 mm Troubu předehřejte na 180 °C.
Nevšedně rychlý chutný a vyvážený recept do shonu všedních dní
Jsou jím tyto plněné pity, které jednoduše musíte vyzkoušet na 100 g.
Cucumber Gin Spritz
Přilijeme gin, cukrový sirup, šejkr naplníme ledem,
Španělské velikonoční Huesos de Santo
g cukru. Do menšího hrnce dáme 30 g vody a 60 g cukru.
Vietnamská polévka Bun Bo Hue
Vše zalijeme vařící vodou a 5 minut zprudka vaříme.
Koktejl Clover club s malinami a ginem Hendrick’s
Do šejkru nalijeme gin, citronovou šťávu, malinový
Orecchiette al ragù
Na větší pánvi na středním plamenu orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli na olivovém oleji. Vmícháme