zelenou nasekanou nať z mladých cibulek, nakládanou zeleninu
Do pekáče přidejte všechnu zeleninu, snítky rozmarýnu Maso natrhejte a jezte se zeleninou a výpekem.
–30 minut. Podávejte k pečené zelenině s kroupami.
Suché pláty nakrájejte na proužky široké 4–5 mm.
Zeleninu a houby nakrájíme na kousky, mrkev na tenké Po chvíli pórek a zbytek zeleniny.
chvíli orestujeme, potom přidáme bílé víno, mraženou zeleninu
na 24 hodin. Necháme uležet 2-3 dny (pokud to vydržíme :-) ).
Pórek,avokádu a zeleninu nakrájíme na stébla asi 5 cm dlouhá, vše osolíme , opepříme a podusíme na másle
rozdělíme maso i s výpekem, na to rozložíme scezenou zeleninu asi 45 minut.
podlijeme vodou a pečeme zakryté v troubě na 180°C odkryté dopečeme v troubě až do změknutí brambor a zeleniny
V pevné míse promíchejte zeleninu a sůl. kontrolujte, zda se na hladině neobjevila nějaká zoxidovaná zelenina
Zakryjte a dejte marinovat – minimálně na 1 hodinu –12 minut.
Připravte zeleninu. Brambory vařte 10 minut, mrkev 4 minuty a cuketu 1
Mezitím nachystejte zeleninu a 15 minut před koncem bramborami (popřípadě sypanými petrželkou) a zeleninou
Za stálého míchání 4–5 minut opékejte. Pečte asi 2 hodiny, aby paličky a zelenina změkly
Připravenou dýni vařte 20–30 minut doměkka. –15 minut.
Na nakládanou zeleninu dejte do menšího rendlíku omáčkou, přidejte nakládanou zeleninu (bez nálevu
Do výpeku vsypeme kořenovou zeleninu nakrájenou na
dl vody, přiklopíme pokličkou a necháme dusit. -20 minut.
nepřilnavou pánev a bez tuku zprudka opékáme asi 3 Pak teprve přidáme další zeleninu.
Quinou propláchneme pod vodou a vaříme ji ve vodě 1: 2 do změknutí.