Špízové jehly lehce potřeme olejem a střídavě na ně - 20 minut, dokud není maso měkké.
Maso nakrájíme na kostičky a na rozpáleném olivovém oleji prudce opečeme. Vyjmeme je a orestujeme drobně
Ledový salát opereme a natrháme na sousta. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na kostky. Smícháme olej s
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
množstvím vody, zakryjeme a v troubě vyhřáté na 160 °C dopékání odkryjeme, zvýšíme teplotu trouby na 180 °C
Papriku omyjeme, odstraníme z ní semeník a zbytek nakrájíme Okapanou cizrnu smícháme v dostatečně velké míse se zeleninou
Brambory najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými škvarky, osolíme a vejci zaděláme tužší těsto
Při teplotě 200 °C je pečeme v troubě asi hodinu a plníme brambory a dáme ještě zapéct do trouby na 15
Králíka naporcujeme a dáme na pekáč. Rozpustíme máslo a přidáme všechny přísady. Cibuli a česnek nakrájíme
Slaninu nakrájíme na špalíčky a bůček nadrobno. Cibuli očistíme a spolu s okurkami nakrájíme nadrobno
Poté rozehřejeme v pánvi olej a karbanátky osmahneme
Příprava karbenátek: Maso smícháme s vejci a bylinkami Podle chuti přidáme česnek, sůl, pepř a tvarujeme karbanátky
Vytvarujte pěkné kulaté placky o výšce cca 2 cm a o Povrch karbanátku by měl být zlatavý až lehce hnědý
V pánvi rozpálíme olej a karbanátky osmažíme z obou
Než se karbanátky upečou, připravte omáčku. Do hrnce přilijte mléko (asi 3/4 hrníčku si nechte
Pečeme 15 minut v troubě na 170 stupňů. Hotové karbanátky servírujeme s bramborovou kaší.
Utvoříme karbanátky, obalíme ve strouhance a poté smažíme podlijeme trochou mléka, dochutíme solí a podáváme s karbanátkem
Horkýma rukama tvarujeme karbanátky, který obalíme