Uděláme bramborovou kaši (uvařené brambory, horké mléko, máslo). Menší část slaniny nakrájíme na kostičky
Mrkvu nastúhame, vajíčka nakrájame na plátky. Zmiešame sóju, cestoviny, nastrúhanú mrkvu, nadrobno nakrájanú
Příprava vajec: Vejce rozklepneme do hrnečku. Polévku rozdělíme na talíře, do každého přidáme vejce
Příprava vejce (cca 5 minut): Vejce vyklepneme do naběračky Komentář kuchaře: Použijeme-li houby sušené, je dobré
Z bramborového těsta si kousek odebereme, na ruce udeláme
Na studené pánvi rozmícháme vejce a přidáme máslo. Vejce by měla zůstat krémová a nadýchaná.
Šťávu ohřejeme, přidáme želatinu, zamícháme a necháme 10 minut stát. Mezitím do větší mísy na hrubém
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C. Čtyři zapékací misky zhruba o průměru 9 cm a hloubce
ZÁKLADNÍ RECEPT NA RÝŽI Ve větším hrnci přiveďte k varu vodu se lžičkou soli. Jakmile začne voda bublat
Rajčata nakrájejte na čtvrtky nebo osminky – záleží Opatrně všechno promíchejte aby se rajčata stejnoměrně
Hrášek vařte v zeleninovém vývaru asi 15 minut doměkka. Nechte trochu zchladnout a propasírujte do misky
Jedno vejce rozklepněte do hrnku. Zopakujte se zbylými vejci.
Pak ho vložte do studené vody pomalu ji přiveďte k Poté vajíčko ochlaďte pod studenou vodou.
prohřejeme.Během vaření polévky připravíme ztracená vejce Vejce rozklepneme do vroucí vody a vaříme 3-5 minut
Vejce posekáme na malé kousky a cibuli nakrájíme nadrobno Ozdobíme pažitkou a plátky vajec a podáváme s listy
Pak připravíme ztracená vejce a to tak, že do kastrolku Touto směsí zalijeme vejce na talíři.
oloupané, na kostky nakrájené brambory, předem namočené sušené hotové polévky vložíme na kolečka nakrájená, uvařená vejce