Uzené koleno namočíme do studené vody a odložíme na V den zpracování vybereme ze studené vody, uzené koleno
Uzená kuřecí stehna obereme od kosti a rozdělíme na Uzené kuřecí kousky na másle podáváme s bramborem na
zahuštěný špenát provaříme, přilijeme smetanu, rozšlehané vejce Gnocchi se špenátem a uzeným masem servírujeme na talíř
Uzeného lososa zbavíme kůže a případných kostí, maso Pomazánka je dobrá jako svačinka a také jako studená
Do tlakového hrnce dáme uzené maso, pepř, nové koření uzenou polévkou a můžeme nechat zapéct v troubě.
Fazole dáme do hrnce a přilijeme 1,5 l vody, necháme nabobtnat. Zhruba 6 - 8 hodin. Poté k nim přidáme
Zalijeme horkým mlékem, aby brambory neztmavly, přidáme vejce Nakonec do těsta vmícháme na malé kostičky nakrájené uzené
Uzené maso a slaninu nakrájíme na drobné kostičky. Na pánvi vyškvaříme slaninu, přisypeme cibuli a uzené
Příprava fleků: Vejce rozšleháme s vodou a vmícháme Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou, osolíme, opepříme
Uzené žebro omyjeme a dáme uvařit do horké vody. dvě rozšlehaná vejce a můžeme podávat.
zapékací misky, posypeme je na nudličky nakrájeným uzeným Pečené brambory s uzeným masem ozdobíme čerstvou bylinkou
Vejce uvaříme natvrdo. Jednoduchou pomazánku z uzené makrely podáváme s čerstvým
Fazole den předem namočíme a v téže nesolené vodě Podlijeme vývarem z uzeného masa a pod pokličkou dusíme
Uzené maso nakrájíme na kostky. V hrnci na mírném ohni opečeme uzené maso, které vyjmeme
Uzené ocásky uvaříme doměkka. Když začnou těstoviny zlátnout, promícháme vejce s
Uvaříme uzené maso a nakrájíme na nudličky. nakrájených na kolečka, posypeme kořením a dáme vrstvu uzeného
Vepřové uzené koleno vaříme 40 minut v tlakovém hrnci Uvařené uzené koleno vyjmeme z vývaru a naporcujeme
Uzené maso uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Pomazánku z uzeného masa s křenem mažeme na jednohubky
Vezmeme jednu uzenou makrelu, obereme z kostí a nakrájíme Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme nadrobno
Uzená žebra umyjeme, vložíme do studené vody, přidáme Čočkovou polévku s uzeným masem můžeme podávat s jakýmkoliv