cukrem utřeme do pěny, přidáme kakao, mleté ořechy, rum Na krém poklademe piškoty a nakonec polijeme čokoládovou
Předehřej troubu na 180 °C (horní/dolní ohřev). Odděl vejce: žloutky a bílky zvlášť. Z bílků ušlehej
Sušenky s krémem vrstvěte, dokud máte suroviny. Vrstvení zakončete krémem.
nakrájené máslo a vytvořte hladký krém. Třetí krém zůstane tak, jak je.
Žloutky vyšleháme s medem a olejem do pěny. Plech si vyložíme pečícím papírem a nalijeme do něj
Bílky vyšleháme do hustého sněhu, zašleháme do něj Odleželé řezy propícháme vidličkou, aby mohla unikat
Těsto zpracujeme a vložíme na půl hodinky do mrazáku. Pak dvě třetiny nahrubo nastrouháme na dno vymazaného
Na piškot klademe Bebe sušenky, pokapeme rumem a navrch Já dělám buchtu vždy den dopředu, aby mně do druhého
vychladnutí smícháme s tvarohem a moučkovým cukrem v lehký krém Na studený korpus namažeme jahodový džem, potřeme krémem
Červenou řepu okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kousky Kousky vychladlé a uvačené řepy dáme do mixéru, přidáme
Vařenou řepu nastrouháme a smícháme s olejem. Příprava krému: Mascarpone vymícháme s cukrem a dáme
Na krém vyšleháme smetanu do tuha. Zbylý krém naneseme na první plát a přiklopíme druhým
Na krém vyšleháme šlehačku, mascarpone a cukr v kompaktní krém.
Mezi španělskými medy mají silné postavení monoflorální de tomillo (tymián) nebo vysoce ceněný Miel de La
rozestupech vedle sebe smotané roládky, do prostoru mezi Na krém svaříme mléko s rozmíchaným pudinkem na krém
Vlejeme do karamelového mlieka a uvaríme hustú kašu Navrch môžme spraviť ešte karamelovú posýpku: Asi 5
Doprostřed se zdobí karamelovým krémem. Na krém použijeme dvě hodiny vařené uzavřené salko
Den předem připravíme karamelovou šlehačku - viz poznámka něj zdobičkou nastříkáme ušlehanou karamelovou šlehačku
Karamelem potřeme dortové oplatky, posypeme mletými ořechy a přiklopíme dalším plátem dortového oplatku
Hlávkové zelí jemně nakrájíme nebo nakrouháme, z kysaného zelí sliji nálev, ale neproplachuji vodou.