Šunková pomazáánka s křenem
křen, očištěné žampiony, cibuli a vše osolíme a okořeníme Vše důkladně rozmixujeme na jemnou pěnu.
Polévka s křenem a klobásou
Přidáme pokrájené brambory, zalijeme vývarem, přidáme sůl Poté přidáme nastrouhaný křen, a rozmixujeme dohladka
Zmrzlina s růží a kardamomem
Směs vlijeme do zmrzlinovače a necháme zmrazit. Ihned podáváme posypané pistáciemi a ozdobené plátky růží
Medové velikonoční perníčky
Uprostřed vytvoříme důlek, vlijeme vejce, med, máslo vyválíme na pomoučeném válu na plát a vykrajujeme z něj
Pomazánka z červené řepy
Syrovou řepu oloupeme a omyjeme. Řepu, sýr a česnek nestrouháme najemno.
Kedlubnový salát s křenem
Smícháme a přidáme nastrouhaný křen. Připravíme zálivku smícháním medu, šťávy z citronu,
Koláč s jablečnou růží
V kastrolku zahřejeme 150 ml mléka a necháme v něm droždím a cukrem. přidáme vejce, mléko s máslem a ručně vše
Ricotta s medem a ovocem
Sýr rozmícháme s medem a podle chuti přidáme kapku citronové šťávy. směs rozdělíme do pohárků a ozdobíme
Malinové víno s medem
V hrnci si svaříme vodu s medem na sirup, který necháme , vzešlé kvasinky a vše promícháme.
Ostružinové víno s medem
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření odebíráme pěnu.
Kopřivový sirup s medem
, přikryjeme plátýnkem a necháme na slunném místě při Pomalu vaříme na mírném ohni a ještě teplé dáme do
Pyré z červené řepy
Přidáme máslo a vše rozmixujeme. Přidáme sůl, pepř a znovu lehce promixujeme.
Polévka z červené řepy
nadrcený česnek, poté přidáme nastrouhaný zázvor, řepu Necháme asi hodinu vařit na mírném plamenu, přidáme sůl
Sirup z růží a jahod
Druhý den sirup propasírujeme přes sítko a a vaříme Během vaření odebíráme pěnu, poté odstavíme a sirup
Crumble s oříšky a medem
V míse smícháme podrcené oříšky s vločkami, medem a cukrem a rozpuštěným máslem a směsí zasypeme ovoce