Simply Red
Do šejkru dáme led, kokosový krém, citronovou šťávu Hotový simply red podáváme se slámkou a zdobíme ovocem
Růže z nektarinek
rozkrájejte na proužky 5×25 cm a v jedné vrstvě na ně Hotové růže nechte 10 minut stát v zapékacích mističkách
Nektarinkové růže
Nektarinky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme pecek a nakrájíme na velmi tenké plátky. Listové těsto
Karnevalové růže
Na rozpáleném oleji smažíme vzniklé „růže“ (nejmenším kolečkem směrem dolů) dozlatova, otočíme a smažíme
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Vložte kuře do nekovové mísy a vetřete do něj sůl Přidejte směs koření č. 1, poté lehce snižte oheň a
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa
vyndejte alespoň půl hodiny předem z lednice, aby mělo V kastrolu rozpusťte máslo a nechte na něm zesklovatět
Pomerančová pěna
šťávy a nastrouhanou pomerančovou kůru ušlehejte do pěny Počkejte, až krém začne tuhnout.
Pan Bagnat
Z prvního bochníku sejme dvě vrchní vrstvy a spodek Pak na ně rozložíme čtvrtinu paprik, ančoviček, rajčat
Gin Spritz
Do dvou skleniček dáme gin, zalijeme sektem, přidáme Ozdobíme limetkou a podáváme s ledem.
Neopakovatelný gin!
kdysi se používal jako lék. Doléval se tedy do ginu, který byl též považován za
Gin a tonic
Panáka ginu ve sklenici zalijeme tonikem a přidáme led. zakápneme trochou limetkové šťávy a limetkou ozdobíme
Čokoládová pěna
máslo rozpustíme ve vodní lázni a umícháme hustý krém Pěnou naplníme připravené skleničky a necháme přes
Štědrovečerní menu
V českých zemích se nejčastěji podává rybí nebo čočková Jaké menu sestavit na Silvestra a na Nový rok?
Meruňková pěna
Meruňky odpeckujeme, 4 půlky oddělíme a ostatní podusíme s cukrem, skořicí a vínem. Měkké meruňky rozmixujeme
Jahodová pěna
Když pěna zhoustne, vmícháme polovinu zbylých jahod nakrájených na půlky, pěnu rozdělíme do misek a ozdobíme
Jablková pěna
Jablka opereme, zbavíme jádřinců a oloupeme. Nakrájíme je do kostičky a podusíme je s vodou v kastrolku