Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Kuličky zploštěte mezi dlaněmi a palcem a ukazováčkem Pokud nemáte plynový hořák lze improvizovat pomocí
Slovácké laty aneb bramborové placky s povidly a mákem
Z něj vytvoříme váleček, nožem ukrajujeme kousky a pomocí válečku tvoříme placky asi jako palačinky.
Bramborové placky s žampionovou omáčkou a pečená kuřecí křídla.
Uděláme placky velikosti podšálků, potřeme rozkvedlaným (viz na fotkách).
Dušená jehněčí plec, krémový špenát & placky ze škubánků
Na placky oloupejte brambory a nakrájejte je na středně NĚCO NAVÍC Pokud vám placky zbudou podávejte je
Jablíčkové špaldové placky se zakysanou smetanou nejen pro děti
Vejce zamícháme se smetanou. Jablíčka oloupeme a nastrouháme najemno. K vejci se smetanou přidáme jablko
Pečené bramborové plátky a glazované zelíčko pak čoi
Pečené bramborové plátky Troubu předehřejte
Květáková placka (bezlepková, vhodná i pro děti od jednoho roku)
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme ve vodě (nemusíme solit). Uvařený rozšťoucháme, přidáme k němu
Placky pappadums s rajčatovou salsou, rajtou a mangovým čatní
Podávejte s plackami pappadums a mangovým čatní (prodávají Platí to i o rajtě jen máta by do ní měla přijít až
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky - mimořádně oblíbené pohoštění při družném rozhovoru
Placky z máslových fazolí s chilli a kukuřicí a s okurkovým salátkem
plotýnce o střední teplotě 1 lžíci olivového oleje a na něm vejdou tři placky na pánev najednou.
Kuřecí tikka masala s plackami naan a okurkovým salátem
marinovat v lednici.,Jakmile máte připravenou omáčku (viz Omáčka by měla zhoustnout.
Focaccia – nadýchaná chlebová placka zdobená jako jedlá zahrádka
prvnímu těstu a opět nejlépe v robotu zapracujte při Mělo by vypadat spíš jako husté těstíčko než hutné
Čínské cuketové placky s mletým masem a Ponzu omáčkou
Mezitím připravte těstíčko na placky. Pokud máte rádi ostré, můžete přimíchat trochu srirachy
Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Bramborové placky poklademe nakrájenou řepou, na ni Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
Červenou řepu oloupeme, položíme na plech vyložený Cizrnu scedíme a vložíme do mixéru , přidáme opečenou řepu
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou na mačkaných bramborách a dušených rajčátkách
lžičkou soli do hrnce, zalít vodou, přivést k varu a při Omýt svíčkové řezy, osušit a každý okořenit ½ lžičkou
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
vyvalování těsta nedostalo ven. Na plát těsta naneseme krém a na něj položíme čtverce
Červená řepa s ořechy
kostičky, poté vyšleháme olej, šťávu, krém. Poté směs přidáme k řepě, přisolíme a necháme chvíli
Medové trojúhelníky s ořechy
mouky si dáme prášek do pečiva, cukr, máslo, vejce a med Smícháme cukr, med, ořechy a necháme zkaramelizovat
Vepřová pečeně s křenem
přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během Poté nakrájíme na plátky, křen nastrouháme a podáváme
Žampionový krém s máslem
Na másle osmažíme cibulku a nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a studeným vývarem