Řepu uvaříme v slané vodě, oloupeme a nakrájíme na Z vody, medu, soli a octa vytvoříme dresing.
Řepu si omyjeme, zabalíme do alobalu a necháme péct Upečenou řepu oloupeme a nakrájíme na plátky, marinujeme
Červenou řepu uvaříme a necháme vychladnout. Ideální je připravit si červenou řepu den předem a
Řepu i mrkve očistíme, omyjeme a nakrájíme kousky tak Postupně mrkev i řepu odšťavníme a nalijeme do džbánu
Následně sklenici zasypte do tří čtvrtin ledem, přidejte
Červenou řepu si omyjeme a uvaříme v osolené vodě asi Do řepy vmícháme sýr, smetanu, česnek, sůl a citronovou
Při pečení korpusu si připravíme krém. Vyšleháme do hladkého krému.
Příprava red velvet korpusu: Předehřej troubu na 170 Příprava krému: Vyšlehej máslo dohladka.
Troubu předehřejeme na 175 °C. Menší pech si vymažeme máslem a vysypeme moukou. V misce smícháme mouku
Na krém si vyšleháme smetanu se ztužovačem dohusta. kolečkem a naneseme opět krém.
vytvarujeme kulatý bochánek a rozválíme na kulatou placku
Krém: 3 plátky želatíny si dáme napúčať. koláčiky vyberieme z formičky a dozdobíme slaným karamelom
Položte na něj další plát bezé. Slepené bezé přesuňte opatrně na prkénko.
Krém si uděláme z karamelového pudinku, který si uvaříme Navrch ozdobíme zbylým krémem dle fantazie.
Karamelová: V pánvi nebo hrnci s nepřilnavým povrchem
Ta by po vytažení měla být lepkavá, ale neměla by na Servírujte teplé, polité teplou karamelovou omáčkou
Až bude vlažný, zašleháme máslo, heru a trochu rumu . 3/4 krému rozetřeme na korpus, poklademe broskvemi
V troše mléka si zaděláme kvásek, do mísy prosijeme mouku, osolíme, do zbylého mléka dáme rozpustit