Vaříme na mírném ohni asi 5 minut, potom do polévky Podle chuti polévku osolíme nebo opepříme a můžeme
Na rozehřátém oleji osmažíme cibuli nakrájenou na plátky a přikrytou ji chvíli restujeme. Potom k ní
Pak zašleháme šálek zchladlé polévky a celý obsah pak opatrně zašleháme do celé vlažné polévky.
Sušené houby namočíme do trochy mléka asi na půl hodiny polévku okyselíme octem a přisladníme.
Nakonci vaření do polévky přidáme propláchnutou nudle Hotovou polévku podle chuti osolíme a ozdobíme najemno
z čočky, můžeme dolít vodou na potřebné množství polévky Polévku dochutíme česnekem utřeným se solí, pepřem,
Polévku pak dosolíme podle chuti. Hotovou polévku podáváme s čerstvou petrželkou a čerstvým
Zbylé mléko hodně ohřejeme a přilijeme do polévky. Polévku odstavíme a vešleháme mléko se žloutkem, ale
Pak polévku zahustíme pomocí hotové jíšky. Polévku servírujeme s osmaženým chlebem.
Těsně před podáním polévka za stálého míchání necháme srazit žloutek a dle chuti polévku dochutíme octem
Mražené rybí filé vložíme do vody a okořeníme. Přivedeme do varu a vaříme doměkka. Mezitím z másla a
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Měkké brambory rozmixujeme s vývarem
Mrkev nakrájíme na tenké nudličky nebo plátky, cibulku nakrájíme na plátky a vložíme společně s mrkví
kolečka o větším průměru, než je průběr šálků na polévku Studenou polévku nalijeme do šálků a okraje šálků a
Hotovou polévku dochutíme majoránkou, česnekem utřeným Polévku nalijeme do talířů a každou porci ještě ozdobíme
Hotovou polévku rozlijeme do talířů a do každého talíře
Do talířů rozdělíme sádlo, česnek utřený se solí, rozemnutou majoránku a zalijeme horkou polévkou.