Rozehřejeme máslo s olivovým olejem a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a celer. Vaříme tak 6 minut
oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit do polévky Hotovou polévku dochutíme a hustě posypeme petrželkou
Uzený vývar přivedeme k varu, přidáme do něj brambory Do polévky dáme prohřát nakrájené uzené maso - pokud
troše vody rozmícháme lžíci solamylu a vlijeme do polévky
Do ještě teplého můžete nalít polévku. Vydlabanou střídu můžete použít na zahuštění polévky
Je-li polévka moc hustá, přidáme ještě trošku vody. Dosolíme, ochutíme majoránkou, utřeným česnekem a podáváme
oloupeme a pokrájíme na kostky, mrkev na tenké hranolky, uzené Na konec vložíme uzené maso a necháme již jen prohřát
Na troše oleje osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené brambory, 3 přepůlené
Polévku musíme občas promíchávat. V této fázi by měla být polévka hotová.
Uvaříme vajíčko natvrdo a sušené houby namočíme do Polévku vypneme a nasekáme do ní vajíčko a petrželku
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, cuketu oloupat, vydlabat od jadérek a nakrájet na kousky. Dáme
Prošleháváme metlou a hlídáme, aby polévka nevzkypěla dokřupava a při servírování jimi poklademe povrch polévky
Tam každému na polévku dáme plátky vejce, bylinky, Polévka má velmi lahodnou, nakyslou osvěžující chuť