Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme je, osmažíme na rozehřátém oleji z obou stran,
Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená červenou paprikou a zakapeme olejem ze sušených rajčátek
Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Mrkev, cibuli a cuketu nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpálíme
Houby si nakrájíme na malé kousky. Mrkev a cuketu si oloupeme a nakrájíme. Na rozpáleném oleji orestujeme
Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu. Poté osolíme a nalijeme na plech vymazaný máslem nebo vyložený
Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme tarhoňu a společně opékáme,
litru vody, dvou bujónových kostek, chilli omáčky a sušených
kterou pustilo a ještě přilijeme tolik vody, aby bylo úplně na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené
Sušené švestky namočíme na půl hodiny do teplé vody Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi podáváme
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty Vykostěného půlky nakrájené olivy, na menší kousky nakrájená sušená
Na oleji osmažte nasekanou cibuli, přidejte oloupané a nakrájené brambory i bujon, zalijte trochou vody
Základ na polévku zvolna vaříme asi 15 minut. Polévku dochutíme solí a pepřem a odstavíme ji.
Obojí vložíme do polévky po 30 minutách dušení. Pokud není polévka dost hustá, vyjmeme pár brambor,
Pokud nemáte tyčový mixér, můžete polévku opatrně přelít Vraťte rozmixovanou polévku zpět do hrnce.
Příprava cizrny: Pokud používáte sušenou cizrnu, namočte Základ polévky: V hrnci rozehřejte rostlinný olej.
nemáte čerstvý zázvor, můžete ho nahradit 0,5 lžičky sušeného Polévka pomalu začne houstnout.
Přidejte 4 hrsti jarních bylinek (baby špenát, jarní cibulka, mladé kopřivy, jahodí, řapík, libeček,
Pak polévku stáhnu z plotny, vmíchám natrhané lístky Nakonec přidám vinný ocet, polévku prohřeju, ale dobrá
Vypneme plotnu a nakonec přidáme do polévky rozšlehané Polévku podáváme posypanou nasekanou petrželovou natí
Polévku zahustíme, osolíme, opepříme a přidáme kopr