Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Směsí zahustíme polévku a ještě chvíli povaříme. solí, popřípadě kořením do polévky.
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Směsí zahustíme polévku a ještě chvíli povaříme. solí, popřípadě kořením do polévky.
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme uzenou Vývaru nedáváme moc naráz, během dušení přiléváme,
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. Poté udržujeme v teple. Na pánvi na oleji osmahneme na
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Ještě do polévky přidáme nakrájené uzené maso a nasekanou které nakrájíme nadrobno, dále přidáme vejce, mouku, uzené
Ořechové řezy s polevou
Vajíčka se vyšlehají do pěny s cukrem a potom se postupně přidávají všechny suroviny. Těsto nalijeme
Medové řezy s polevou
Pláty slepíme krémem, polijeme polevou a dáme do chladna Na polevu všechny suroviny rozpustíme ve vodní lázni
Jablkový koláč s polevou
Poleva: Rozehřejeme v kastrůlku máslo, přidáme cukr Hotovou buchtu potřeme polevou a pocukrujeme.
Švestkový koláč s polevou
rozválíme na vymazaný plech , dáme šupinovitě švestky řeznou skořicí a necháme 1/4 hodinu kynout pak celé polijeme polevou
Zdobení čokoládovou polevou
kastrůlku s horkou vodou vedle misky se základní polevou Zdobící polevou vytvoříme rovnoběžné čáry v pravidelných
Dort se zrcadlovou polevou
Ve vodní lazni rozehřejeme zrcadlovou polevu, nevarit Poleva by mela mit cca 40-45 stupňů.
