Falešná hovězí polévka z kostí
protlaku, celerovou nať, zpěněnou cibulku, trochu sušených Vývar scedíme, zavaříme a do hotové polévky přidáme
Studená melounová polévka s krabem
Melouny očistíme a odstraníme semínka. Nakrájíme a společně s jogurtem rozmixujeme. Osolíme dle chuti
Fazolová polévka s klobásou chorizo
osmažíme cibuli, kterou jsme si nakrájeli na kostičky, utřený
Hrášková polévka s mátou a šunkou
Rozehřejeme olej. Šunku nakrájíme na kostičky a orestujeme do křupava. Vyndáme z pánve a osušíme utěrkami
Letní zeleninová polévka s mátou
Na pánvi si zpěníme cibulky, cuketky nakrájené na kousky a přidáme hrášek, vývar a přivedeme k varu.
Zeleninová polévka se Soja Vitou
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na tuku. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme. Přidáme
Nočky do polévky se sójovými vločkami
V míse smícháme hrubou mouku, kypřící prášek do pečiva, vejce, sójové vločky, vodu, sůl, nasekanou pažitku
Polévka kedlubnová se sójovými vločkami
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme v hrnci. Kedlubny oloupeme, nahrubo nastrouháme. Přidáme
Cizrnová polévka s fazolovými lusky
Cizrnu namočíme přes noc do studené vody, další den vodu vyměníme a uvaříme cizrnu doměkka (cca hodinu
Italská rajská polévka s vločkami
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na másle. Přidáme mouku, zasmažíme a zalijeme protlakem
Krémová chřestová polévka s kerblíkem
Pór nakrájíme na tenká kolečka a orestujeme je v hrnci na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené oloupané
Houbová polévka s červenou čočkou
Houby den předem namočíme do mléka. Cibule oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji
Rajská polévka z čerstvých rajčat
Hotovou polévku propasírujeme přes síto a dle chuti Poté do polévky dáme nudle nebo rýži uvaříme.
Dýňovo-mrkvová polévka s tymiánem
V hrnci na rozpáleném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme oloupanou, omytou a na
Gulášová polévka se sojovým masem
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody a poté scedíme. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme
Asijská polévka podle Pauluse
Filety lososa zbavíme kůže, ze kterých připravíme vývar. Zázvor nakrájíme na tenké nudličky a stroužky
Hrachová polévka s vepřovým masem
Uzená žebra umyjeme a dáme je do hrnce přidáme koření naředíme vývarem a nakonec přidáme na kostky nakrájené uzené
Sýrová polévka s chilli a paprikou
Polévku okořeníme tabaskem. Dle chuti osolíme. Poté do misek nabereme polévku a podáváme.
Čočková polévka s kokosovým mlékem
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji a přidáme 3 lžíce kari pasty. Za stálého mícháme přidáme nakrájenou
