Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené
Ovarová polévka se většinou vaří po zabijačce a to Polévku přecedíme, přidáme zvlášť uvařené kroupy v
protlaku, celerovou nať, zpěněnou cibulku, trochu sušených Vývar scedíme, zavaříme a do hotové polévky přidáme
Dužinu z dýně nakrájíme na kostky. V kastrolku se silným dnem rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek
Čočku propláchneme a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list a vaříme. Rajčata si omyjeme
ryb v cedníku přebereme a čisté maso dáme zpět do polévky Žloutek rozmícháme ve smetaně, přidáme do polévky a
celý pepř a bobkový list a pak vývar přilijeme do polévky Polévku zahustíme směsí smetany, šlehačky a hladké
Nudle se nejvíce hodí do polévek, ale pokud nakrájíme
ZELNÁ POLÉVKA Syrová řepa se dobře uplatní v salátech nejoblíbenější české polévky.
oloupeme, rozmačkáme a smícháme s nastrouhanou okurkou a utřeným Polévka se podává chlazená.
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zaprášíme mletou paprikou. Zahustíme ji moukou
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme čočku. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme bobkový list. Vaříme
Cibuli nasekáme nadrobno a vložíme do hrnce se lžící másla. Smažíme za stálého míchání, dokud lehce nezčervenají
Špenátovou polévku osolíme, opepříme, přidáme česnek Vajíčka uvaříme natvrdo a podáváme s polévkou.
Za stálého míchání vlijeme do polévky, necháme povařit Nakonec do polévky přidáme vejce a kopr (já používám
Na talíři polévku ozdobíme nastrouhaným parmazánem
Nakonec polévku rozmixujeme dohladka, dochutíme a přidáme