Bramborové knedlíky s moravským vrabcem a špenátem
Snadné domácí bramborové knedlíky s moravským vrabcem
Moravský vrabec s chlupatými knedlíky a se zelím
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, promícháme s rozetřeným česnekem, osolíme a okmínujeme. Do
Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem
Oba druhy vepřového masa nakrájejte na kostky o hraně 3 cm a v míse je smíchejte s pokrájenou cibulí
Moravský salát se škvarečky s octovou zálivkou
Na zálivku smíchejte 2 lžíce octa, 1 lžíci cukru a 250 ml vody. Listy ledového salátu rozeberte
Moravský vrabec s bramborovým knedlíkem a špenátem
V hrnci přiveďte osolenou vodu k varu, vložte knedlíky
Grilovaný stehenní řízek, máslový hrášek a bramborová kaše
Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké kaše.
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Batáty oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté scedíme, přidáme kousek
Losos a mořské plody s koprem a bazalkové těstoviny
namočíme filet z lososa do marinády z nasekaného kopru
Gurmánský požitek: Tatarák s kapary a švestkovými povidly
Kapary a šalotku nasekejte najemno a vše přidejte do Z masa vytvarujte bochánek, který posypte kapary.
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Ochutíme podle chuti, solí, pepřem, kapary, žloutky
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
Kousky řepy rozmixujeme nahrubo, přidáme kopr, citronovou
Pomazánka z červené řepy, slunečnicových semínek a kopru
jemno nasekané bylinky, hořčici, med, worcester, pepř
Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
lososa osolíme, opepříme, zakapeme citrónem a posypeme koprem
Kuřecí maso na zelených fazolkách, houbách a kopru
), když maso začíná měknout, dáme fazolky spolu s koprem
Grilovaná krkovice a bramborovo-květáková kaše s koprem
naložíme do směsi z oleje, česneku, papriky, soli, pepře brambory slijeme, přidáme máslo, mléko, květák, sůl, kopr
Losos s hořčicí a koprem uzený v teplém kouři
lžíci dijonské hořčice s polovinou najemno nasekaného kopru Ochutíme pár kapkami citrónové šťávy, solí a pepřem
Moravský vrabec se smetanovým listovým špenátem a knedlíkem
Maso pokrájíme na větší kousky, v pečící nádobě zpěníme na sádle obě pokrájené cibule, přidáme pokrájené
Dokonalá svíčková omáčka na smetaně s moravským knedlíkem
dvě poloviny, vytvarujte do šišky a dejte vařit do páry
Hráškový smetanový krém s moravským uzeným a krutony
Zatímco se polévka ještě pár minut lehce ohřívá, na pánvi osmahneme malé kousky moravského uzeného a na
Hovězí guláš s Oravskou slaninou
Z Oravské slaniny odkrojíme tučnější část a nakrájíme přidáme sůl, papriku, rozmačkaný česnek a trochu pepře