Chřestový krém s opečeným chlebem
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme dvě lžíce mouky. Vytvoříme tak jíšku, kterou podlijeme
Dýňové cupcakes se sýrovým krémem
Smícháme si mascarpone a sýr, přidáme cukr a ušleháme krém
Smetanový krém z lesních hřibů
červavé, budeme potřebovat větší množství, hub by mělo Během dušení můžeme podle potřeby mírně podlít vodou
Jahodové čatní s červenou řepou
litru vody a dáme do ní ocet, cukr, citrónovou šťávu, med Pak přidáme na kostičky nakrájenou červenou řepu a
Masové koláčky s červenou řepou
prolisované brambory, sůl, pepř, strouhanou červenou řepu nebo s opékanými bramborami a kompotem z červené řepy
Jáhlová kaše s medem a oříšky
Hotové osladíme medem, poklademe plátky másla, posypeme skořicí, kakaem a strouhanými oříšky. přidáme oblíbené
Grilované párky s cibulí a křenem
tymiánem a mletým pepřem, párky nařízneme několika zářezy pokryjeme směsí cibule a vrstvou čerstvě nastrouhaného křenu
Zeleninová polévka s červenou řepou
úplný závěr do polévky nastrouháme syrovou červenou řepu
Pečený losos s pórkovým krémem
Na pánvi rozpustíme máslo a pórek na něm orestujeme Na talíř naneseme omáčku, na ni položíme řez z lososa
Kuřecí řízky na medu s celerem
Nakonec přidáme skořici, smetanu, med a lehce promícháme Podáváme s rýží nebo bramborami.
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
a mléko, v němž jsme vařili nočky. Vzniklý krém dáme do chladničky.
Bezinková šťáva při nachlazení
varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů
Pikantní smažený kapr na křenu
pánvi rozehřejeme olej s máslem a obaleného kapra na něj Ještě chvíli opékáme, dokud křen nezrůžoví.
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém.
Smažený kapr s dýňovým krémem
změklé máslo (případně i rozpuštěné) a smetanu a celý krém Kapra podáváme s bramborami a dýňovým krémem, případně