Čalamáda ze zelí a paprik
Bílé zelí nastrouháme nahrubo. připravených skleniček dáme vychlazenou, zeleninovou směs a zalijeme
Křepelky s červeným zelím
Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Tabbouleh s rajčaty a zelím
Bulgur zalijeme vroucí vodou, pod pokličkou necháme Ve velké míse smícháme měkký bulgur se zelím, okurkou
Výpečky s cuketovým zelím
Dochutíme solí, pepřem, případně cukrem a octem. Vmícháme do hotového zelí.
Zavařené nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí
Jablečné smoothie se zelím
Jablka nakrájíme, zbavíme je jádřinců a společně se zelím
Salát z hlávkového zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a společně s nakrájenou Vodu se solí, octem a cukrem povaříme a vroucí ji vylijeme
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená
Vepřové kolínko v zelí
osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení
Segedínský guláš se zelím
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, sůl, umyté maso nakrájené na kostky, které
