Omytou a osušenou kachnu důkladně posypeme solí a Zbytek rozdělíme kolem kachny.
Kuře nasolíme a vložíme do něho část zelí a anglické slaniny, kterou nakrájíme na plátky nebo na malé
Naporcujeme kachnu (stehna, křídla jako paličky, vyloupneme
Kachnu omyjte a pečlivě osušte papírovými utěrkami Vyjměte kachnu, sundejte ji z mřížky a dejte na
Kachny omyjte, osušte, uvnitř i vně potřete borovičkou Kachny naporcujte a podávejte se šťávou.
Kachnu připravíme k pečení a osolíme. Kachnu pečeme zpočátku přikrytou.
Kachní prsíčka několikrát nařízněte ostrým nožem a celou kachnu osolte a opepřete.
Postup Očištěnou kachnu potřeme solí a pepřem zvrchu Kachnu necháme hodinu péct na 190 stupňů.
oči, odřežeme krk a křídla. červeného zelí na karamelu na sladko-kyselo, aby si mohl
teplotu na 120 °C a v 11.30 už ji konečně z trouby můžete Vložte do vařící vody a vařte 10 minut, poté knedlíky otočte
Na fazole položte kousky klobásy a kachních stehen,
Břišní dutinu kuřete poprašte půl lžičkou koření pěti vůní. Přísady na marinádu promíchejte ve velké
Očištěnou kachnu potřete vně i uvnitř solí a důkladně propíchejte vidličkou (pozor, nepíchat do masa), aby se mohlo
Když maso zkřehne, kachnu otočíme prsy nahoru a dopékáme Kachnu pečeme pěkně dozlatova.
, která omyjeme, překrojíme na polovinu a vložíme kachně Kdo chce, může kachnu ještě posypat celou kmínem a
Kuře ala kachna pečeme v troubě jako každé kuře. Kuře ala kachna naporcujeme a podáváme s houskovým
Nejdříve si připravíme kachnu. Pak kachnu položíme prsy dolů a nůžkami odstraníme
Kachnu naporcujte ostrým nožem na čtvrtiny. Na provensálskou kachnu jen tak nezapomenou.
Pečená kachna s rajčaty Kachnu den předem důkladně Lokše přelijeme výpekem z kachny a přeložíme.
Pečená kachna Očištěnou cibuli (asi 50 g) nakrájíme Obrané kosti můžeme použít na přípravu omáček nebo
Kachnu očistíme, pečlivě osušíme a pořádně osolíme Kachnu pečeme asi 2 až 3 hodiny do změknutí.
Pečená kachna Nejdříve z omyté kachny odstraníme mastné Kachnu naporcujeme, důkladně osolíme a opepříme.