Z patizonu odkrojíme svrchu pokličku (jde to hodně Směs: na trošce tuku zpěníme cibuli, česnek, na kousky
Patizony omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Remosku vymažeme sádlem, vložme patizon, osolíme ho
Patizon očistíme a nakrájíme na nudličky. Hotové knedlíčky vložíme do směsi masa a patizonu,
Oloupaný patizon nakrájíme na kolečka cca 3 mm silná Patizon osolíme, posypeme anýzem, obalíme ve strouhance
Mladý patizon rozkrojíme a nakrájíme na asi 2 cm silné Širší stranou hodíme plátky patizonu na středně rozpálený
Patizon omyjeme, očistíme a nakrájíme od středu na Plátky patizonu položíme na mírně rozpálenou pánvičku
Umyté houby vložíme do studené vody a vaříme. Později k nim přidáme umyté kroupy, pokrájenou mrkev
Maso osolíme a obalíme v hladké mouce s paprikou. V kastrolu orestujeme na oleji ze všech stran. Maso
Cibuli a česnek zpěníme na oleji. Přidáme rajčata , sůl, pepř i cukr a dusíme 10 minut. Rozmixujeme.
Pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut přikryté alobalem Řiďte se zkušeností se svojí troubou.
Kuřecí stehna pečeme asi 15 minut v předehřáté troubě Křupavá kuřecí stehna z trouby podáváme s bramborovou
Křidélka vložíme do formy a dáme do vyhřáté trouby Křupavá kuřecí křidélka z trouby podáváme teplá, třeba
Troubu předehřejeme na 175 °C. Křupavé kuřecí kousky z trouby podáváme teplé s bramborovou
V misce si promícháme vejce, škrob, sůl, pepř a ostatní koření. Poté si nakrájíme maso na proužky a obalíme
Pečení kachních stehen: Předehřejte troubu na 160-180 pečení můžete zvýšit teplotu trouby na 200-220 °C