Houby očistíme a nakrájíme. Takto zavařené houby lze používat stejně, jako houby
Cuketu i patizon omyjeme, patizon zbavíme jadérek Než začneme obalovat patizon, přidáme do rozšlehaného
Patizony očistíme a nakrájíme na asi půlcentimetrové Zasypeme žemlovou směsí a pečeme v troubě při 180 -
Patison dobře omyjeme a lžící vydlabeme co nejvíce Troubu rozpálíme na 220°C.
Podlijte trochou vody a vložte do trouby předehřáté odeberte a nechte rozpustit sýr, který vytvoří lahodnou křupavou
Vydlabaný patizon si dáme předpéct do předehřáté trouby Z trouby vyndáme předpečený patizon, který naplníme
Troubu vyhřejeme na 50°C a vložíme rošt s houbami ( Usušené houby musí chrastit a lámat se.
vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě Křupavé chřestové hranolky podáváme teplé s vychladlou
Nakonec posypeme křupavou cibulkou a ozdobíme najemno
Takto připravený patizon dejte péct do trouby rozehřáté Polévku podávejte se lžící kysané smetany a doplňte třeba
Očištěný patizon nastrouháme. K patizonu přidáme jemně pokrájenou uzeninu, nastrouhaný
Patizony oloupeme, zbavíme zdřevnatělých částí a semen Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut.
Brambory s patisonem dáme do trouby zapéct na střední Brambory zapečené s patisonem ihned podáváme.
Patizon očistíme a nakrájíme na kousky. Jakmile patizon zvláční a zprůhlední, přidáme pórek
Oloupaný a vydlabaný patizon nakrájíme na kostičky. Vaříme do změknutí patizonu doměkka a krátce před koncem
Kroupy přebereme a namočíme přes noc nebo alespoň na Poté je dusíme s málem vody a trochou másla, občas
Ječné kroupy propláchneme studenou vodou. je přivedeme k varu a povaříme cca 40 minut, dokud kroupy
Přebrané velké kroupy utlučeme,dáme do kamenné nádoby Měkké kroupy sítem prolisujeme.