V předehřáté troubě pečeme pudinkové řezy jen krátce , aby těsto zůstalo světlé.
Jeden díl balení listového těsta vyválíme do dlouhého Mezi směsí těsto rozkrájíme a všechny tři strany spoje
na 6 bochánků, vytvarujeme, lehce potřeme olivovým Nepoužíváme váleček na těsto!
Připravíme si pálené těsto. váleček, ze kterého oddělujeme kousky těsta, které
utřeme s máslem a cukrem podle toho, jak chceme mít těsto Těsto na knedlíky necháme v misce, zakryjeme a necháme
Těsto promíchejte, zapracujte 2 vejce a prohněťte. olejem, těsto několikrát otočte.
Nastrouháme si jablka, posypeme jimi těsto tak, aby Jablka lehce posypeme cukrem krystal podle sladkosti
Uhněťte hladké a lesklé těsto. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte do lednice
Směsí pak potřete obě poloviny těsta. směs nasypte na jednu polovinu, překryjte druhou, lehce
Těsto na palačinky si připravíme tak, že v polovině Květák v těstě na palačinky pečeme v předehřáté troubě
Přisypte mouku a za stálého míchání nechte těsto houstnout Do zchladlého těsta postupně zapracujte vejce a na
Listové těsto rozválejte do obdélníku velikosti plechu Poté směs přendejte na těsto a posypte sýrem.
Pak těsto přendejte do mísy a nechte vychladnout. Švestky důkladně omyjte, osušte, vypeckujte a místo
kvásek, teplé mléko podle potřeby a vypracujte pružné těsto Po vykynutí oddělujte z těsta lžičkou kousky a ve vroucí
rozměrech 20×30 cm (skvělé jsou ty s volným dnem) vymažte lehce Polovinu listového těsta rozválejte na obdélník tak
asi 1 hodinu kynout, až těsto zdvojnásobí svůj objem Pomoci lžíce vložíme malé porce těsta do rozpáleného
těsto krásně hladké. Krok 4 Vykynuté těsto rozdělte na 4 díly.
Listové těsto Listové těsto rozbalíme i s pečicím papírem Řezy z listového těsta Upečené nenařezané listové těsto
Bramborákové těsto Syrové brambory a česnek nastrouháme Maso přitlačíme do těsta a potřeme druhou vrstvou těsta
Máte chuť na řecký oběd nebo „hambáč“ k večeři, ale Maminka do něj může dát lehký zeleninový salát s vejcem
Na takto připravené desce lehce vyválejte odležené zatlačte do těsta.
Vypracujte hladké vláčné těsto, zakryjte fólií a nechte Promíchejte. 4.Vykynuté těsto prohněťte na pomoučeném
Těsto vyválejte na lehce pomoučněné ploše na obdélník Okraje potřete prošlehaným vejcem a směs do těsta zabalte