Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Husu dobře omyjeme a očistíme. Před pečením vrstvu soli z husy odstraníme namočeným
Bílky s cukrem ušleháme na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky a vanilkový cukr. Znovu vyšleháme
Filety tresky osušíme, ze všech stran jemně nasolíme Každý zasypeme připravenou krustou.
Polovinu hrušek rozkrájejte na malé kostičky a vložte Druhou polovinu hrušek rozkrájejte na kousky, dejte
Šťávu propasírujeme přes síto, hrušku oloupeme, zbavíme
Hrušky rozpůlíme, oloupeme, zbavíme je jádřinců a Na talíř nandáme hruškové pyré, opečené brambory, nakrájenou
K masu přidejte jemně nasekanou cibulku a tymián, osolte a opepřete. Namočenýma rukama tvarujte kuličky
Troubu předehřejeme na 180°C a vymažeme bochníkovou formu máslem. Odložíme. Ve středně velké míse smícháme
Z každé suroviny si asi 2 lžíce odebereme, prášku do pečiva jen trošinku a vajíčko rozšleháme a trošinku
Zpracujeme tužší těsto a uděláme 4 šišky (asi 2-3 cm silné), na délku plechu, potřeme žloutkem a pečeme
1. Troubu předehřejeme na 160°C a vymažeme a vysypeme bochníkovou formu vel. 31 x 11 cm. 2. Ve velké
Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr a prášek do pečiva. Poté přidáme olej, mléko, vanilkový cukr a
V případě potřeby chlebíček chráníme pečícím papírem Po vychladnutí chlebíček zabalíme do alobalu a uchováváme
a rozdrobíme droždí nebo nasypeme sáček sušeného, trošku ho pocukrujeme a zalijeme troškou vlahého mléka.
Žloutky si vymícháme se všemi třemi cukry do pěny. Postupně zašleháme rozměklé máslo, rum a víno. Pomalu
Vše ušlehat,máznout na veku či tousťák a zdobit ovocem, třeba kompotovaným ananasem, či broskví (ta
Formu na chlebíček o rozměrech 20×13 cm nebo nějakou lžícemi studené vody a lžičkou polevu nacákejte přes chlebíček
Uvaříme si vajíčka na tvrdo, oloupeme je, poté je rozkrojíme a žloutky dáme do misky a rozmačkáme. Ke
Rybí filé uvařit s kořením. Nechat vychladnout, vybrat kosti koření, přidat majolku, okurky, cibuli
Smíchat všechny sypké, nebo suché suroviny a nakonec k nim přimíchat cuketu. V jiné misce smíchat med