Na spodní půlku housky dáme nejprve list salátu, na Až housky zezlátnou jsou hotové.
Těsně před vyndáním z trouby potřeme housky rozšlehaným Upečené housky necháme zchladnout , poté rozřízneme
Na kvásek si rozdrobíme kvasnice do misky, přidáme třetinu mléka, lžíci cukru i hladké mouky z odváženého
Z kvasnic a teplého mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Poté přidáme mouku, vejce, zbytek mléka a olej
Filé pokapeme citronem, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli orestujeme na másle a přidáme špenát, sůl
Mrkev si očistíme a nastrouháme nahrubo, brambory nakrájíme na poloviny. Uvaříme každé zvlášť ve slané
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, bez soli. Asi 4 minuty před koncem vaření přisypeme hrášek.
Na rozpuštěné másle orestujeme nakrájenou cibuli, mrkev, celer. Po 5 minutách přidáme brambory, přilijeme
Brambory a cibuli nakrájíme nadrobno, vložíme do rendlíku a podlijeme mlékem a vývarem. Necháme vařit
To protlačujeme přes síto na halušky do vařící osolené Jakmile halušky vyplavou, povaříme ještě minutu a poté
Z těsta tvoříme halušky (přes haluškovač - je to speciální Hotové halušky z vody vybereme cedníkem, propláchneme
Těsto postupně potlačujeme přes síto tak, že halušky Scezené horké halušky promícháme s brynzou a na talířích
Rybí filety omyjeme a nakrájíme na kostky, poté je opečeme nasucho a přidáme zeleninu. Okořeníme lehce
Hrušky omyjeme, oloupeme, rozkrojíme je na poloviny Poté hrušky vyjmeme a necháme vychladnout.
Houby namočíme den předem do vody. Brambory nakrájíme na kostičky, pórky na kolečka a rybí filetu na
Mouku osolíme, přidáme vejce, mléko a 5 lžic teplé vody. Vytvoříme těsto, které dáme na půl hodiny do