Treska pečená v páře s bramborami, brokolicí, chřestem a čerstvým sýrem
Tresku osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou Pečenou tresku servírujeme s vařeným bramborem, orestovaným
Mořská treska zapečená s bramborem a zeleninou (aneb 3 v 1)
pokrájená rajčátka a naskládáme osolené a opepřené kousky tresky
Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem
Tresku osolíme, opepříme, malinko pokapeme olivovým Na porce tresky poklademe plátky másla.
Orebice na skořicových hruškách a teplý salát z kořenové zeleniny a krup
rozehřejte trochu oleje a pár minut na něm opékejte hrušky Orebice položte na hrušky do pečicí nádoby, pokropte
Merluzzo con pomodoro e olive (Treska s rajčaty a olivami)
Servírujeme na talíř spolu s treskou ozdobenou olivovou
Fish and chips z tresky s hráškovým dipem a domácí majonézou
Den předem vyndejte tresku z mrazničky a nechte šetrně
Masové karbanátky s kapustou a cuketou + chudý bramborový salát
Mokrou rukou vytvoříme bochánky, které obalíme v toustové
Zmrzlinová dřeň s citronovou šťávou a mátovým cukrem (sirupem)
vložíme do hlubší nádoby, přidáme šťávu z citronu, mátový
Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády
Piškot: Plech vyložíme papírem na pečení a ten potřeme máslem. Oddělíme bílky od žloutků. Polovinu cukru
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
, omáčku dochutíme a přidáme fazolky, brokolici a masové
Grilované masové karbanátky s domácí bagetkou z bezlepkové mouky
Z takto připravené masové směsi vytvarujeme šišky a
Drůbeží a vepřové kousky v kapiové omáčce se zakysanou smetanou
Nakrájíme si suroviny, maso na kousky, kapie a cibule na proužky, česnek na plátky a cherry rajčátka
Grilovaný sýr Halloumi s melounem a bazalkovo-mátovou zálivkou
Nejprve si připravíme bazalkovo-mátovou zálivku.
Hustá rajčatová polévka s fusilli a masovými kuličkami bez lepku
Poté přidáme masové kuličky a vaříme 15 minut.
Kakaový koláč s lahodnou tvarohovou náplní bez přidaného cukru
Máslo, mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao a stévii smícháme a propracujeme v těsto, které vlijeme
Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem
Placičky je třeba si připravit předem, stejně tak jako dip. Na dip rozmačkáme avokádo vidličkou a smícháme
Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
Mleté maso okořeníme, přidáme vajíčko, hořčici, strouhanku a vejce a hmotu propracujeme. Ze směsi vytvarujeme
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Masový plát potřeme hořčicí, poklademe na nudličky Masovou sekanou podáváme teplou s opečeným rajčatovým
Olivy alla Ascolana - smažené olivy s masovou směsí
předem na jedné straně podélně nařízneme, naplníme je masovou
Kakaový koláč s tvarohem a ovocem zalitý dortovým želé
Celá vejce ušleháme s cukrem. Přidáme mléko, kakao, mouku, prášek do pečiva a olej. Těsto je tužší,
Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
Opláchnuté kosti s kousky masa, celými stroužky česneku a přepůlenými cibulemi vložíme do zapékací mísy
Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce
Nejdříve si namočte toustový chleba do kokosového mléka a nechejte působit 10 minut. Potom chleba rozmačkejte
Kakaová roláda s višněmi, plněná jogurtovo-banánovým krémem
Mouku smícháme se sodou, kakaem a instantní Caro kávou v prášku. V jedné míse ušleháme žloutky s oběma