Masové kuličky s hořčicovou omáčkou
Navlhčenými dlaněmi vypracujeme masové kuličky. Masové kuličky opečeme ze všech stran na rozehřátém
Luxusní masová pomazánka: rillettes
Vepřové i kachní maso důkladně nasolíme. Vepřový bůček nakrájíme na kostky o hraně cca 3 cm a dáme
Trojbarevné špagety s masovým ragú
doměkka, protože je dokončíme později na pánvi s masovým Tip: Aby se špagety s masovým ragú lépe spojily a promíchaly
Masové kuličky s omáčkou z gorgonzoly
Masové kuličky s pečenou zeleninou K mletému masu přidáme Servírování Masové kuličky servírujeme s pečenou kořenovou
Nepečený koláč s mátovou příchutí
Mátový pudink Trochu mléka nalijeme do misky a vmícháme Nepečený koláč Na vychladlé těsto ve formě nalijeme mátový
Cuketa s pikantní masovou nádivkou
Cukety omyjeme, osušíme a prořízneme podélně na polovinu, omoci lžíce vydlabeme semínka. Najemno nakrájenou
Treska / pangasius / na hříbkách a na olivovém oleji
Plátky ryby osolíme, pokmínujeme, opepříme a položíme na plech potřený olivovým olejem a máslem. Zasypeme
Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou
Maso opláchneme, osušíme a nařežeme na plátky o síle cca 1,5-2 cm. V hlubší nádobce vidličkou rozšleháme
Bramborovo-celerové halušky s tavenými sýry
na struhadle je nastrouháme na nejjemnější straně (takové Na správné halušky použijeme síto na halušky, pokud
Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě
V mixeru vyrobím krustu z parmazánu, bylinek, česneku Já nemám ráda krvavé maso, takže jsem je pekla na MEDIUM
Treska na kari a kurkumě s konjakovou rýží
Nejdříve si předehřejte troubu na 200° C. Oloupejte a rozdrťte stroužky česneku a připravte si zeleninu
Mexický guláš - zase trošku jinak
Osmahneme cibulku a postupně přidáme nakrájenou anglickou slaninu a párky na kolečka. Nakonec přidáme
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Zmrzlé rybí filety opláchneme, necháme cca 15 minut povolit a zlehka osušíme kuchyňskou utěrkou. Do
Sekaná s Nivou, paprikami a bylinkovou krustou
poloupečenou sekanou a dál pečeme při stejné teplotě, dokud krusta
Pomazánka dnes trošku jinak, s křenem a jablkem
Olejovky at již jen v oleji, nebo v tomatě, rozmačkáme a přidáme další jmenované suroviny. Ochutíme
Treska na česnekovém másle s bylinkovou remuládou
Omyté filé pokapeme citronem, osolíme, opepříme a posypeme kmínem s nasekaným tymiánem. Necháme půl
Šťavnatá vepřová panenka v bylinkové krustě
Troubu si rozpálíme na 200 °C. Natrhané bylinky rozsypeme rovnoměrně na prkénko. Vepřovou panenku odblaníme
Dýňové halušky se zakysanou smetanou a slaninou
vroucí a osolené vody poté tvarujeme (přes sítko na halušky
Prošívaná deka zase trošku jinak
Nejprve si připravíme náplň: všechny suroviny na náplň vymícháme do hladké kaše. Na těsto: Vymícháme
Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím
Samozřejmě pokud máte takový ten cedník na halušky, Do té samé pánve jsem dala halušky a trochu jsem je
Treska na kari s koprovou omáčkou a novými bramborami
Tresku osolte, opepřete a posypte kari. Tresku podávejte s bramborami posypanými nasekaným
Zapékané těstoviny á la halušky
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Nakrájíme cibuli a česnek. Cibuli osmažíme dozlatova a přidáme
Pstruh na grilu s citrony a bylinkovou krustou
Připravte si krustu: v misce smíchejte olivový olej
