Z droždí, mléka a cukru si necháme vzejít kvásek, který pak přidáme do mísy k mouce a změklému máslu.
Rajčata spaříme, oloupeme a přepůlíme nebo krátce pod poklicí podusíme a následně propasírujeme na pyré
Maso pokrájíme na hranolky 2,5 x 8 cm(z vepřového masa děláme slabší), které osolíme. V misce smícháme
Mouku, kakao, kypřidlo a cukr smícháme, přilijeme mléko, olej, vejce a dobře promícháme (z bílků můžeme
Změklou Heru našleháme s cukrem, solí a vejci. Do pěny vmícháme mouku s kakaem, skořicí(nemusí být) a
Pak do makového pudinku zašleháme vejce, cukr a drcené Na těsto rovnoměrně rozetřeme pudinkovo-makovou náplň
Kuřecí nebo vepřové maso pokrájíme na nudličky, které namáčíme v kašičce z rozšlehaného vejce se škrobovou
Maso pokrájené na nudličky orestujeme na rozpáleném oleji. Pak přidáme česnek a zázvor pokrájený na kostičky
Lusky podélně rozkrojte. Podávejte s masovými koulemi a rajčatovou omáčkou.
Kostky masa, brokolici pokrájenou na růžičky dáme do zapékací mísy, rozdrobíme sýr, opepříme, zalijeme
Smícháme sypké přísady (mouka, cukr, kakao, prášek do pečiva), přidáme heru a vejce. Krátce promneme
jablko na hrubé slzy (ohryzek vyhodíme), přistrouháme trošku můžeme použít i blumy, slívy, mirabelky, jablka, hrušky
.* Na ochucení masových kuliček je dobré použít koření
Housku nakrájíme na kostičky a navlhčíme vodou, petrželku Housku vymačkáme a smícháme s masem, cibulkou, petrželkou
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, přidáme mák, skořici(nemusí být), mouku, solamyl,
Maso pokrájíme na slabé nudličky, osolíme a opepříme. Mrkev pokrájíme s pórkem na kolečka. Maso a mrkev
Maso promíchejte s jemně nasekanou cibulkou a česnekem. Přidejte další ingredience a vytvořte dobře tvarovatelnou
Jablka pečeme v troubě při 190 °C 40 minut.Z mouky, másla, žloutku a 80 g cukru vypracujeme těsto a dáme