Příprava masa: Hovězí maso dáme do mís a přidáme sůl, pepř, majoránku, prolisovaný česnek, vejce a hrst
Cibuli nakrájíme na jemno, slaninu na malé kostičky a osmahneme na rozpáleném tuku. Pak přidáme jemně
Poté k masové směsi vložíme na půlkolečka nakrájený horké rozprostřeme listy ledového salátu, posypeme masovou
Ve velké míse promícháme obě mletá masa a přidáme všechny suroviny. Osolíme, opepříme a necháme asi 40
přiklopíme druhou omeletou a na talířcích přelijeme teplým kakaovým
Uzené maso a papriku si nakrájíme na malé kostičky. V misce smícháme nakrájenou cibuli na měsíčky a nastrouhané
Přidáme masové koule a vložíme nádobu do pomalého hrnce
Po vychladnutí rozetřeme makovou náplň a polejeme polevou
Z bílků ušleháme sníh, přisypeme moučkový cukr, ušleháme dohusta a vmícháme prosátou mouku, mletá ořechová
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem a olejem
Z bílků a soli ušleháme sníh. Pomalu do něj přisypáváme cukr a šleháme do tuha. Mouku smícháme s kypřícím
líně vaří, těžce se táhnou a vlastnějim dělá bublání trošku Délka takového vaření záleží na tom, z jakého množství
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso a kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také
Příprava omáčky: Slaninu nakrájíme na malé kostičky a opražíme. Pak přidáme jemně nakrájenou cibuli.
bylo lehce zatopené, přidáme majoránku, kterou v ruce Sundáme z kamen, necháme trošku zchladnout a dáváme
Do robotu dejte chleba, pokropte ho dezertním nebo rýžovým vínem, sójovou a sladkou chilli omáčkou
Do mísy dáme vejce, cukr, špetku soli, tuk a šleháme do jemné bílé pěny. Mouku smícháme s kakaem a postupně
Mouku promícháme s kakaem, cukrem, přidáme změklé máslo a vypracujeme hladké těsto, které pak vyválíme
Dno a okraje formy vyložíme pečícím papírem. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme s prosátým moučkovým
Z masové směsi děláme kuličky, které obalíme ve strouhance
Dno dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozmixujeme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Pak přisypeme cukr a vyšleháme do lesklé hmoty. Potom
misky dejte maso, 2/3 parmazánu, nasekanou petrželku (trošku Kolem masových koulí nasypte cibuli a na ni česnek.