Řízky v marinádě důkladně obalíte a necháte je v ní opatrně vytahujete vidličkou a tak jak jsou, krásně jogurtové
drobence kokos, pečeme mírně a na spodnějším roštu (v el . troubě peču na 160 °C).
, aby měl řízek všude přibližně stejnou sílu (asi 1 Řízky osolte a naložte alespoň na půl hodiny do jogurtové
Pečte asi 40 minut, až špejle zapíchnutá do středu vychladnout, poprašte moučkovým cukrem a krájejte na řezy
Nechte zchladnout na mřížce, teprve potom vyjmě- te Podávejte s kopečkem jogurtu a zakápnuté medem.
Pak těsto rozdělit na 4 díly, každý rozválet na kulatou placku asi 3 mm silnou a rozkrájet na 8 trojúhelníků
Do moučné směsi přidáme olej, jogurt, rum a mléko. Pokryjeme švestky rebarborou, pokud nemáme lze použít
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Jogurtovou bábovku můžeme podávat samotnou, ale můžeme
Na vále propracujeme, těsto rozdělíme na tři části. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 200 st. 15-20
5 lžic vody za stálého míchání svaříme s cukrem na 2 hodiny.
Vyválíme plát asi 1 cm, vykrajujeme tyčinky asi 1 cm Měla by být polotekutá tak, aby se dala nabírat tyčinkou
osolíme a rozmícháme s prolisovaným česnekem.Maso v něm -45 minut.
Omytý pórek povaříme 15 minut v osolené vodě. Necháme okapat a nakrájíme na 2 cm dlouhé špalíky,
necháme okapat, poté jemně posekáme a dusíme asi 3 minuty ve 150 ml zeleninového vývaru.
přidáme sýr, okořeníme barevným pepřem a přelijeme jogurtovou
Řízky naklepeme, po stranách nakrojíme (hlavně vepřové), jemně osolíme a potřeme nebo namočíme v kořeněné