Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině
Mírně ztuhlá játra nakrájíme na širší nudličky. Nakrájenou cibuli orestujeme, přidáme játra, lisovaný
Rychlá pomazánka z Lučiny, tvarohu, rajčátek a jiné zeleniny
Všechny uvedené ingredience ( tvaroh, lučina, máslo a jogurt ) zamícháme do hladka, zeleninku pokrájíme
Tousty nemusí být jen se šunkou a sýrem! A jak čistit toustovač?
Toustovač zapněte a nechte rozpálit. Plátky kváskového chleba rozložte a každý naplňte: kozí sýr rozložte
Polníček nepatří jen do salátu – využívám ho i v teplé kuchyni
Napustím velkou mísu vody a polníček do ní na 1‒2 minuty ponořím. Nikdy na křehké lístky nepouštím silný
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
3 letní tvarohové dezerty sladké jen od ovoce
Vzniklý krém vrstvěte do skleniček, vrstvy průběžně
Mističky z Red Velvet korpusu s mascarpone a jahodami
Krátce prošlehejte, jen aby se ingredience spojily. V jiné míse ušlehejte studenou smetanu ke šlehání do
Vánočka s podle receptu peče celá země
Do menší mísy odvážíme 100 gramů mouky, vlijeme vlažné , přidáme 2 žloutky a všechny ostatní ingredience kromě
Vánoční likér z vajec, salka a rumu - vaječňák
Pak vmíchejte rum – doporučené množství je orientační , záleží jen na vás.
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
Postup: Telecí krk zavážeme do provázku a opečeme na Takto připravené telecí krky uložím do pekáče, zalijeme
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
BUCHTY S MÁKEM PŘEPOČTY Ani pro pevné ani pro tekutá množství není závazná výhradně jedna měrná jednotka
Kakaové piškotové řezy s tvarohem a čokoládovou polevou
Příprava krému: Smetanu vyšleháme a smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý
Míša řezy s náplní z tvarohu a polevou z čokolády
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme pevný nalijeme do plechu vyloženého pečícím papírem a pečeme při
Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
kůru z jednoho pomeranče, limetkovou šťávu, med, černý Černý česnek očistíme, prolisujeme a smícháme s dvěma
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání pěkně
Buchty dva krát dvojitá náplň
Do misky si dáme suroviny na těsto, máslo rozpustíme a necháme vychladnout, mléko vlažné. Vše vypracujeme
Mandlový koláč s džemem bez přidaného cukru
Tablety sladila rozmixujeme na jemno. Lžičkou uděláme do těsta spirálu a do ní poklademe džem
Cupcakes pro krále a královnu školního roku
Šlehejte dál a za chvíli se z něj stane pěkně hladký chutný krém.
Odlehčené crème brûlée bez přidaného cukru
V misce smícháme jednu polévkovou lžíci stevie, kukuřičný Přivedeme těsně k bodu varu a odstavíme mimo plotnu
Crème brûlée s nízkým obsahem laktózy
Smetanu s rozpůleným vanilkovým luskem pomalu ohřejeme těsně
