Grep oloupeme a vyfiletujeme na dílky čisté dužiny. zpět, necháme vychladnout a skladujeme v suchu a temnu
Ve french pressu zalijte nahrubo namletou kávu studenou, ideálně filtrovanou vodou a konvičku přikryjte
Pro dosažení jemné textury promixujte tyčovým mixérem Džem plňte do sklenic a zavařte ve vodě mezi 80–90
Abyste dosáhli jemné textury, promixujte tyčovým mixérem Džem plňte do sklenic a zavařte ve velkém hrnci ve
rozkrájím na čtvrtky a házím do mísy s vodou, aby zůstala pěkně Asi v polovině doby, kdy džem vařím, do něj ponořím
Připravte si borůvkový džem. Poté zavařeninu naplňte do sklenic, uzavřete, otočte dnem
Vyzkouším hustotu tak, že kápnu džem na talířek a čekám Pokud zůstane řídký, povařím džem ještě chvíli.
varu a mírně vařte 10–15 minut, až tykev změkne a džem Džem plňte do připravených sterilizovaných lahviček
, naplňte sklenice, džem zakápněte rumem, zavíčkujte a na 5 minut otočte dnem vzhůru.
vychladnout dnem vzhůru. Skladujeme v temnu a chladu až několik let.
Takto vložíme do trouby a pečeme při 125 °C zhruba jednu hodinu.
Sáčky černého čaje zalijeme 1,5 l vroucí vody.
Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme kousky masa s kousky cukety a cherry rajčat tak
smažit, až bude mít tendenci hnědnout shrneme jí do jedné
přepuštěného másla a cibuli, společně s česnekem, na něm Zalijte černým pivem, pokud je ho málo dolijte vodou
Brambory oškrábeme a vaříme cca 5-8 minut. Po této době slijeme a necháme chvíli stranou. Mezitím rozmixujeme