Kuřecí stehna vylepšíme vsunutím plátku másla pod Dle potřeby dochutíme a použijeme na podlití porce kuřete
Kuře rozdělíme na 10 kousků, pocukrujeme a opečeme zeleninu, masox, 3 lžíce sojové omáčky, polévkové koření
Kuře si naporcujeme, opláchneme, vysušíme a osolíme , na které dáme kayenský pepř a pěkně pomatláme mletou
Jednotlivé porce masa potřeme směsí kari + chilli + soli a vložíme je do rozpáleného oleje. Opečeme
Nad talířkem lehce obalte jednotlivé porce kuřete cca Stáhněte výkon sporáku na minimum, aby omáčka jen zlehka
Řízky okořeníme a zprudka opečeme na rozehřátém sádle. Podlijeme vínem, okmínujeme a dáme péci do trouby
Kurča naporcujeme, osolíme a posypeme škoricou. Pyré rozmiešame s trochou vody a zmesou zalejeme kurča
a zbylé suroviny (kromě másla) smícháme. Směs nalijeme na kuře a na kuře položíme plátky másla
Kuře trochu podlijeme vodou. K jablkům zamícháme marmeládu a zahřejeme, nebo jen
Mezitím si dáme do misky dvě kuřecí paštiky, zalijeme Až je cibulka hotová, přidáme do hrnce opraná kuřecí
Kuřecí stehýnka dáme na pekáč, posypeme kořením, zakapeme ), přihodíme kuřecí maso, ml. papriku, jemně promícháme
Kuře naporcujeme na menší kusy (stehna na 2 půlky) Po půl hodině vyndáme pekáč, kuře posypeme česnekem
Touto směsí naplníme kuře. 3 stroužky česneku utřeme Naplněné kuře dáme do pekáče a potřeme česnekovým máslem
Kuřecí prsa opláchneme, naklepeme a jemně osolíme. Kuřecí prsa opékáme do červena.
Kuře jsem večer předem naporcoval na menší kousky, oškrabané brambory nastrouhal, půlku nahrubo, půlku jemně
stehna jsem v marinádě nechala přes noc. Potom při 180st pekla. Před dokončením ještě na 15 minut pod
a touto marinádou ze všech stran potřeme osolená kuřecí dodají kouřové aroma.
Ze čtyř velkých zadních kuřecích čtvrtek jsem okrájel maso mělo krásné cibulové aroma, tou dušenou cibulí