Uvedené množství je tak na jedno grilování. Myslím si, potřebné suroviny má každý doma - nemusíme
Perníkové koření velmi jemně utlučeme v hmoždíři. Roztlučené koření smícháme s jemně nastrouhanou kůrou
Kuracie prsia si otvoríme za pomoci dobre naostreného , aby bolo nám vznikol pevný kus mäsíčka.
Kuře vyjměte, dejte ho do mísy a ještě horké návodu na obalu, jako tekutinu použijte vývar z kuřete
Kuřecí stehna na jedné straně obnažíme od kosti, osolíme , opepříme a posypeme grilovacím kořením.
vypláchneme studenou vodou a skládáme do ní nejprve kuřecí Pak posypeme balkánským nebo jiným sýrem a ihned podáváme
Koření se vlivem tepla též pěkně rozvoní. Těsně před podáváním v sítu nebo cedníku na chvíli
Kuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek, ten do šířky jemně rozklepeme, okořeníme a podle potřeby osolíme
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nařízneme a vytvoříme Mouka zabrání přepálení koření a utvoří kůrčičku.