Lečo ze zahrádky necháme asi 30 minut mírně dusit. Lečo ze zahrádky můžeme ozdobit pažitkou.
Chalupářské lečo dusíme asi 20 minut, až se vydusí Vajíčka necháme "srazit" a chalupářské lečo
Jablečné víno, horký citronový čaj, šťávu z citronu Jablečný punč podáváme horký a ozdobený plátky citronu
Řízky Cordon bleu rozložíme na předehřátou mísu, podle Plněné telecí řízky Cordon bleu podáváme s pečenými
Pak rozpeky z Plzně potřeme na povrchu rozpuštěným sádlem a pečeme v troubě na 180 °C asi 40 minut.
Trio sýrů zalijeme olivovým olejem nebo jiným oblíbeným Trio v oleji necháme asi 1 - 2 týdny uležet.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme lečo, okurku, kečup Měkké makrely v leču necháme vystydnout a podáváme
Kotlety na leču přiklopíme poklicí nebo víkem a vložíme Kotlety na leču pečeme asi hodinu.
Takto připraveného kapra necháme v lednici 3 dny uležet Stačí pouze vyjmout páteř, menší kosti se při naložení
Na olivovém oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli Na zapití je vhodné černé pivo.
V misce rozmícháme žloutky s troškou studeného piva Pivní punč procedíme do horkých skleniček a podáváme
Do hrnce dáme 1 polévkovou lžíci oleje a zeleninu. Lečo s ačokčou podáváme s pečivem.
Lečo zvolna dusíme ve vlastní šťávě, až zelenina změkne Pepanovo lečo podáváme s chlebem.