Lečo se sójou
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. nakrájané paradajky, osolíme, okoreníme a podusíme cca 10 min
Kořeněné plecko
Plecko nakrájíme na kostky. Smícháme olej, hořčici, kečup, sojovou omáčku a koření
Pražské lečo
Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli nakrájenou na Vejce rozšleháme vidličkou, vmícháme do leča a prohřejeme
Indiánské plecko
Vepřovou plec nakrájíme na nudličky. chladu nejlépe do následujícího dne, ale klidně i dva dny
Chilli olej
Dáme do mikrovlnky na 5 minut plný výkon. Poté vyndáme a obrátíme dnem vzhůru do vychladnutí.
Fleky s bylinkama
Uvaříme si fleky(dělala jsem domácí) a povaříme uzené Do většího hrnce dáme olej, na něj pokrájenou cibulku
Vepřové v leču
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a na trošce oleje brambory,pokrájené na kolečka a zalejeme sterilovaným lečem
Novoroční punč
pomerančů, nastrouhanou kůru z poloviny citronu, koření a pět Scedíme, přilijeme víno a přivedeme k bodu varu, dolijeme
Punč z rybárny
Cukr rozpustíme nejprve v troše vody a pak dobře promícháme s citrónovou šťávou. Přilijeme rum, koňak
Lečo z hub
Cibule nakrájené na jemno restujeme na oleji, přidáme houby, 75 dkg kečupu (jemný nebo pálivý), dle chuti
Pomazánka od Fleků
U Fleků podávají s topinkami, pomazánku dají zvlášť A k tomu samozřejmě orosené pivo.
Kotlety s lečem
ml vody, vložíme do vyhřáté trouby (150 - 160°C )a pečeme kotletu dám 1 plátek debrecínky, 1 polévkovou lžíci leča
Lečo - vegan
Cibuli nakrájenou nadrobno si orestujeme v hrnci na oleji Přidáme sůl a kmín dle chuti.
Lečo - polotovar
kvašení a následné zkažení obsahu, takže tu až čerstvou při vaření - navíc její cena mimo sezónu tak výrazně nekolísá
Slavnostní punč
dávám griotku a červené víno) alkohol přidávám až Nebo můžeme udělat punč bez alkoholu pro děti.
