Barevna sekana z masa, hlivy ustricne a ze zeleniny na polevku
housky do vývaru a pak vše, když je hotové, přidáme k masu (dají se dělat i kouličky sekané) a vsechy šišky masa
Ježky z masa a rýže podle Marie Janků Sandtnerové
Vepřové a hovězí maso lehce opereme, nakrájíme na K masu přidáme na kostičky nakrájenou slaninu (nakrájejte
Dršťková polévka - dnes s baby mrkvičkou, kousky masa a rajčátkama
a zpět vložíme i uvařené drštky, pokrájené uzené maso
Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme Maso nakrájíme na kousky.
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme V pekáčku si orestujeme na oleji kousky masa z obou
Seitan, tužší verze (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Vysokou nádobu k tyčovému mixéru postavíme na váhu, vynulujeme, vložíme cibuli a rozmixujeme. Vyklopíme
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Přidáme zpět vývar s masem provaříme 10 minut.
Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem
necháme orestovat cibulku, přidáme pokrájený pórek, mladou Nakonec přidáme měkkou rýži, kousky masa z vepřového
Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla
Papriky omyjeme, zbavíme semen a rozmixujeme. Rajčata, česnek a cibuli také rozmixujeme. Dáme do hrnce
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol Pak si maso dáme na talířek, do pánve vložíme 1/2 cibule
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
Maso osmahněte v rozpáleném tuku dohněda za občasného (Pokud nemáte dostatečně velkou pánev, rozdělte maso
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
Kosti opečte v troubě dozlatova. Průběžně je obracejte, aby byly opečené ze všech stran. Zeleninu nakrájejte
Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem
potřete vejcem a těsto stáčejte velmi těsně podél masa zbylou, odkrojenou částí těsta a druhou polovinou masa
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
Maso nakrájejte na tenké nudličky, zhruba 5mm. Pánev musí být rozpálená, maso ji trochu zchladí a
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova Zeleninu přidejte k masu, přilijte zbytek vývaru a
Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
Pravá základní fáš se připravuje naškrábáním masa ostrým masa.
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
Do mísy dáme mleté jehněčí maso. jehněčímu masu, také přidáme sůl, římský kmín a lžíci
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
K mletému vepřovému masu přidáme 1/4 lžičky tymiánu Na mleté maso položíme proužky osolených kuřecích prsou
Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
Do masa uděláme malé zářezy přibližně 1 cm hluboké Maso dále osolíme, opepříme a posypeme červenou mletou
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Maso přes potravinovou fólii naklepeme.
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Mlete masicko s bramborovou cepickou
maso, ja mam rada hovezi, nechame zatahnout, pak pridame Mezitim, kdy se maso hezky dela, nakrajime salam na
Čočka s kuřecím masem
Čočku den dopředu namočíme, poté uvaříme. Na drobno nakrájíme cibuli, kterou přidáme na rozehřátý olej