Cheesecake jednoduše podle Alberta - též DIA
k tomu, že existují DIA BeBe sušenky Dobré ráno, lze
Red velvet
Vznikne hustý, ale nadýchaný krém. Na závěr potřeme krémem boky a vršek dortu a uhladíme
Bramborová růže
Poté je vyskládáme do zapékací mískyy do tvaru růže Je- li třeba, během pečení přilijeme vývar.
Red season
Do nízké širší sklenice dáme několik kostek ledu a Jako první gin, pak červené víno a rum a nakonec pomerančovou
Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou
V míse smícháme všechny suché přísady (kromě prášku do pečiva), pak přidáme všechny mokré přísady a
Bleskové kefírové smaženky s pórkem a slaninou
Smícháme kefír, vejce, drobně nakrájenou slaninu a pórek. Přidáme zbytek surovin a vše důkladně promícháme
Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou
Vejce vyšleháme s kefírovým mlékem, olejem a cukrem
Letní kefírová snídaně (tibetský kefír)
podáváním ochutíme ovocem nebo kdo potřebuje, osladí medem
Studená kefírová polévka s červenou řepou
Do kefírového mléka zamícháme červenou řepu i s nálevem
Kefírová bábovka s vůní skořice a medu
Do mísy nalijeme kefír, v něm rozmícháme metličkou vejce s cukrem a medem.
Ostružinovo-kefírové muffiny s ostružinovou redukcí
cukrem a maizenou a svaříme dohusta, zamícháme do něj zalijeme svařeným dortovým želé, do zbytku doplníme kefírový
Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě
strávníci, můžeme 2plátky masa nechat naložené ještě 1 den
Kefírové mléko s ovocnou příchutí - dia
Do kefírového mléka přisypeme nápoj v prášku dle potřeby
Crème fraîche (z tibetské kefírové houbičky)
Ráda bych ho použila třeba k pečeným bramborům nebo
Kapr v kefírové marinádě s česnekem a zázvorem
Vykuchaného kapra očistíme, rozpůlíme,opláchneme a osušíme. Nařežeme porce, které případně můžeme i
Bábovka kefírová - s lískovými oříšky a brusinkami
opatrně přimícháme kefír (já používám vanilkový), med Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, pečeme při
Cizrna se špenátem a batáty s kefírovými plackami
Cizrnu den předem namočte do studené vody. Druhý den slijte, zalijte čerstvou vodou a vařte doměkka
Kefírový chléb s kurkumou a jarními cibulkami
Nechte chladnout, než připravíte těsto. Na kefírové máslo utřete pomocí ručního elektrického
Smažený kapr v kefírovém těstíčku s mandlemi
Osolené a opepřené porce zalijte přibližně 750 ml kefíru a nechte hodinu odležet. Ze zbylého kefíru,